Kefyras naktį: nauda ar žala

Kefyras naktį: nauda ar žala
Kefyras naktį: nauda ar žala
Anonim

Kefyras yra garsus fermentuoto pieno gėrimas. Jo gamybai pienas rauginamas specialiu grybu. Jis turi skystą konsistenciją. Riebalų kiekis svyruoja nuo 0% iki 3,2%. Manoma, kad kefyras naktį yra labai naudingas organizmui, bet ar taip? Pabandykime tai išsiaiškinti.

kefyras naktį
kefyras naktį

Privalumai

Kefyre yra b altymų, mineralinių druskų, vitaminų ir naudingų bakterijų, be to, jis lengvai virškinamas. Galime drąsiai teigti, kad kefyras turi profilaktinį ir gydomąjį poveikį, nes kai jis naudojamas:

  • normalizuoja žarnyno mikroflorą;
  • pašalinamos kenksmingos medžiagos ir toksinai;
  • imunitetas didėja;
  • gerina vitaminų pasisavinimą organizme;
  • kėdė gerėja.

Įprotis gerti kefyrą naktį padeda atpalaiduoti kūną ir greičiau užmigti. Specialistai rekomenduoja kefyrą gerti vakare, nes šiame gėrime yra kalcio, kuris, kaip žinoma, geriau pasisavinamas naktį. Kefyrą naudokite kambario temperatūroje, nes kaitinamas jis praranda savo nuostabias savybes.

gerti kefyrą naktį
gerti kefyrą naktį

Su terapiniais ir profilaktiniais tikslais kefyrasnaudojamas tokioms ligoms kaip:

  • virškinimo trakto ligos (kolitas, gastritas, disbakteriozė);
  • anemija, rachitas;
  • alergija maistui;
  • antsvoris;
  • širdies ir kraujagyslių ligos;
  • neurotinės būsenos;
  • lėtinio nuovargio sindromas.

Kefyras naktį skatina greitą atsigavimą po operacijos ir ilgo antibiotikų vartojimo.

Daugelis žmonių, norėdami numesti svorio, naktį išgeria stiklinę jogurto. Šiame mažai kaloringame maiste yra lengvai virškinamų b altymų, kurie numalšina alkį neapkraunant virškinimo trakto.

Kefyras visiškai virškinamas naktį, todėl ryte atsiranda puikus apetitas. Norėdami pagerinti skonį, galite pridėti šiek tiek cukraus arba uogienės.

Rūgaus pieno gėrimas tinka mažiems vaikams. Jiems tai maistas, o ne gėrimas. Jį reikia gerti tuščiu skrandžiu, geriausia naktį.

Trūkumai

Kai kurie ekspertai kritikuoja įprotį gerti jogurtą naktį. Savo argumentus jie grindžia tuo, kad šis produktas yra fermentacijos rezultatas. Šiame procese susidaro ne tik pieno rūgštis, bet ir alkoholis. Būtent alkoholis, jų nuomone, atpalaiduoja organizmą. Nors jo dalis šiame gėrime yra tik 0,04–0,05%.

stiklinė jogurto nakčiai
stiklinė jogurto nakčiai

Kitas argumentas prieš kefyrą yra gėrimo b altymų sudėtis. Kefyras naktį, anot kritikų, sutrikdo organizmo naktinį atsigavimą, todėl ryte pabundama, susijusi su galvos ir raumenų skausmais.

Negerkite jogurto, kaiPadidėjęs virškinamojo trakto rūgštingumas ir polinkis į viduriavimą, neturėtumėte vartoti vienos dienos kefyro.

Apskritai yra daugiau privalumų nei minusų. Maža etilo alkoholio dalis negali pakenkti organizmui. Vartojant kefyrą reikia rinktis tik šviežią patikimo gamintojo produktą, laikyti jį šaldytuve. Gerkite lėtai, mažais gurkšneliais. Kefyro vartojimo amžiaus normos skiriasi. Optimalus kiekis yra ne daugiau kaip 0,5 litro per dieną. Naktį gerkite kefyrą – taip normalizuojate žarnyno mikroflorą ir užtikrinate greitą miegą.

Rekomenduojamas: