2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Buffalo pienas yra labai maistingas ir kaloringas neįprastai subtilaus skonio gėrimas. Šie gyvūnai turi stiprų imunitetą ir nėra užsikrėtę parazitinėmis ir infekcinėmis ligomis. Perskaitę šį straipsnį sužinosite apie buivolių pieno naudą.
Produkto aprašymas
Šis gėrimas yra b altas klampus skystis, turintis malonų kreminį skonį. Įdomu tai, kad jis praktiškai bekvapis. Jis plačiai naudojamas nacionalinėse Gruzijos, Dagestano, Azerbaidžano, Armėnijos, Indonezijos, Egipto ir Indijos virtuvėse. Buivolių pienas gali būti vartojamas įvairiais būdais. Jis dažnai naudojamas kaip atskiras produktas arba kaip sveikas kakavos ar kavos priedas. O iš jo gauti rauginto pieno produktai yra aukštos kokybės ir puikių skonio savybių.
Kokių vitaminų ir mineralų yra buivolių piene?
Šis gėrimas laikomas puikiu riebalų ir b altymų š altiniu, prisidedančiu prie greito visų maistinių medžiagų pasisavinimo. Jame yra didžiulis kiekisglicinas ir melatoninas.
Be to, buivolių pienas, kurio 100 gramų yra 106 kalorijos, laikomas geru vitaminų A, B, C, E ir PP š altiniu. Jame taip pat yra didelė fluoro, cinko, molibdeno, natrio, jodo, geležies ir kalcio koncentracija. Beje, pastarojo turiniu šis gėrimas gerokai lenkia karvės pieną.
Kokia šio produkto nauda?
Šis produktas yra nepakeičiamas gydant daugelį su kvėpavimo sistema susijusių ligų. Gydytojai dažnai rekomenduoja žmonėms, sergantiems plaučių uždegimu ar bronchitu, gerti buivolių pieną. Šio gėrimo nauda buvo žinoma nuo seniausių laikų. Ne veltui Indijos ir Egipto gyventojai jį vadina tik „ilgaamžiškumo gėrimu“. Nepaisant to, kad jame yra padidėjęs riebalų kiekis, žmogaus organizmas juos visus lengvai pasisavina.
Žinoma, kad nuolatinis buivolių pieno vartojimas padeda stiprinti imuninę sistemą, padeda įveikti nemigą ir normalizuoja centrinės nervų sistemos veiklą. Dėl didelio geležies kiekio šis gėrimas skirtas žmonėms su mažu hemoglobino kiekiu. Taip pat rekomenduojama įtraukti į racioną pacientams, kuriems diagnozuotos širdies ir kraujagyslių ligos bei skydliaukės veiklos sutrikimai.
Remiantis kai kuriais pranešimais, reguliarus jo naudojimas gali išgydyti hipertenziją, egzemą, psoriazę ir dirgliosios žarnos sindromą. Tiems, kuriems reikia padidinti organizmo atsparumą virusinėms ir bakterinėms infekcijoms, rodomas ir buivolių pienas, kurio maistinė vertė yra gana didelė. Taip, per šimtągramuose produkto yra 0,8 % mineralinių medžiagų, 3,8 % b altymų, 4,8 % laktozės ir 7,7 % riebalų.
Ar yra kokių nors kontraindikacijų gerti šį gėrimą?
Pagal analogiją su kitais maisto produktais buivolių pieno neturėtų gerti tie, kurie individualiai netoleruoja jo sudedamųjų dalių. Atsargiai jį turėtų gydyti žmonės, kenčiantys nuo antsvorio. Be to, riebus buivolių pienas dažnai sukelia virškinimo sutrikimus. Todėl nerekomenduojama mažiems vaikams ir tiems, kurie turi virškinimo problemų.
Kur parduodamas buivolių pienas?
Rusijos Federacijos teritorijoje šie gyvūnai praktiškai neauginami. Jų galima rasti tik Kaukaze. Todėl šio nepaprastai skanaus ir sveiko gėrimo galės paragauti tik tie, kurie dažnai lankosi Gruzijoje, Armėnijoje ir keliose kitose buvusiose sovietinėse respublikose.
Tačiau jį galima įsigyti ne tose vietose, kur auginami buivolai. Mūsų parduotuvėse jis parduodamas sausas ir sterilizuotas. Atliktų tyrimų rezultatai leidžia daryti išvadą, kad buivolių pienas, atkurtas iš miltelių, nepraranda savo naudingų savybių.
Skiedžiant pieno miltelius, reikia naudoti šiltą vandenį. Jis turi būti pilamas dalimis, nepamirštant nuolat maišyti. Paruoštam gėrimui reikia leisti šiek tiek užvirti. Dėl to turėtumėte gauti gana klampų, storąb alto pieno. Šviesiai kreminės ir gelsvos spalvos buvimas rodo prastą žaliavos kokybę. Pieno miltelius ir sterilizuotą pieną galima ne tik gerti, bet ir dėti į įvairius patiekalus.
Kaip pasigaminti autentišką indišką kheer su buivolių pienu?
Indiški saldieji ryžiai laikomi šventiniu patiekalu. Erdvus ir subtilus šio deserto skonis yra puiki bet kokio iškilmingo valgio pabaiga. Jis ruošiamas iš buivolių pieno ir iš anksto išvirtų ryžių. Saldumui atskiesti į patiekalą dedamas muskato riešutas. Norint pagaminti autentišką indišką kheer, jums reikia puodelio ryžių, dviejų puodelių buivolių pieno, ½ puodelio cukraus, kardamono ir saldžiųjų migdolų.
Iš anksto nuplauti ir džiovinti ryžiai verdami pagal instrukcijas ant pakuotės. Minėtas buivolių pieno kiekis supilamas į gatavą košę. Ten taip pat siunčiamas cukrus ir pora kardamono sėklų. Košę reikia užvirti ir virti dešimt minučių, nepamirštant periodiškai maišyti keptuvės turinio. Indiškas kheer turėtų būti patiekiamas š altas. Todėl palaukę, kol patiekalas visiškai atvės, dedame į šaldytuvą. Šio lengvo deserto puošmena rekomenduojama naudoti iš anksto susmulkintus migdolus. Kad ryžių košės skonis būtų išraiškingesnis, į ją galite įberti apelsino ar citrinos žievelės.
Rekomenduojamas:
Arbatos maistinė vertė: cheminė sudėtis, kalorijų kiekis, nauda, apžvalgos
Daugelio žmonių mėgstamiausias gėrimas yra arbata. Joks renginys prie stalo neapsieina be puodelio arbatos. Šio gėrimo gerbėjai vertina išskirtinį skonį ir aromatą. Šiuo metu rinkoje yra daug įvairių šio produkto rūšių. Daugelis gamintojų siūlo aukščiausios kokybės gėrimus. Arbata vertinama visame pasaulyje. Ir tam yra priežasčių
Varškė vakarienei: mitybos taisyklės, kalorijų kiekis, maistinė vertė, receptai, maistinė vertė, sudėtis ir naudingos produkto savybės
Kaip patirti tikrą gastronominį malonumą? Labai paprasta! Tereikia užpilti šiek tiek varškės su indeliu skanaus vaisinio jogurto ir mėgautis kiekvienu šio gardaus skanėsto šaukšteliu. Vienas dalykas, jei pusryčiams valgėte šį paprastą pieno patiekalą, bet ką daryti, jei vakarienei nuspręsite pavalgyti varškės? Kaip tai paveiks jūsų figūrą? Šis klausimas domina daugelį, kurie bando laikytis visų tinkamos mitybos postulatų
Kiek kalorijų yra grikiuose ant vandens: kalorijų kiekis, maistinė vertė, cheminė sudėtis, apžvalgos
Kad padarytumėte teisingas išvadas apie grikių naudą, išsiaiškinkime, kiek kalorijų yra 100 gramų grikių. Kadangi yra įvairių šio gaminio rūšių, jų energinė vertė kiek skiriasi. Dažniausiai tai priklauso nuo grikių veislės, rūšies ir perdirbimo laipsnio. Paprastai 100 gramų sausų javų yra nuo 308 iki 346 kilokalorijų
Obuolys: kalorijų kiekis 100 gramų. Obuolių kalorijų kiekis, jų nauda ir maistinė vertė
Apple yra unikalus produktas. Vitaminai C, P, E ir beveik visa vitamino B grupė – tai visas obuolys. Kalorijos 100 gramų 35–47 kalorijų diapazone leido jam sėkmingai užimti vertingą poziciją dietinių produktų kategorijoje. Daugelis dietų turi didžiulį pavadinimą „Apple“ir sukelia rimtų diskusijų tarp gydytojų ir vartotojų. Net vaikai darželyje žino apie obuolių naudą. Traškūs, švieži, kepti ir džiovinti obuoliai tvirtai įėjo į mūsų kasdienį racioną
Beriebė varškė: kalorijų kiekis 100 gramų. Varškė su grietine: kalorijų kiekis 100 gramų. Vareniki su varške: kalorijų kiekis 100 gramų
Varškė yra fermentuoto pieno produktai, turi mažai kalorijų ir gaunamas oksiduojant pieną, o po to nupilant išrūgas. Pagal kaloringumą jis skirstomas į neriebią varškę (kaloringumas 100 g - 70%, riebumas iki 1,8%), riebų varškę (19 - 23%) ir klasikinį (4 - 18%). . Yra daugybė patiekalų receptų su šio produkto pridėjimu
