Cukinijų ikrai maitinant krūtimi: dietinis receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kiekviena moteris žindymo laikotarpiu turi atidžiai rinktis produktus. Juk jos meniu lemia kūdikio mitybą. Kai kurie maisto produktai vaikui netinka, gali sukelti pilvo pūtimą ir alergiją. Tiesa, daugelis moterų kartais nerimauja net dėl paprastų ir pažįstamų gaminių. Ar galima vartoti cukinijų ikrus maitinant krūtimi. Straipsnyje bus aptariamos daržovės savybės, privalumai ir trūkumai.

Cukinijų sudėtis

Produkte yra mažai kalorijų, todėl jis tinkamas dietinei mitybai. 100 g cukinijų maistinė vertė – 24 kcal. Antsvorio turinčios jaunos mamos gali atkreipti dėmesį į šias produkto savybes.

Nepaisant minimalaus kalorijų skaičiaus, cukinijose yra daug naudingų medžiagų. Jame yra vitaminų A, C,B, K, PP, skaidulos ir mineralai (magnis, geležis, kalis, kalcis).

Naudingos savybės

Cukinijos turi naudingų savybių moters organizmui. Jų dėka pagerės veido spalva, išnyks bėrimai, oda taps elastingesnė ir elastingesnė.

Cukinijos yra vitaminų ir maistinių medžiagų š altinis. Nuolat vartojant daržovę, stiprėja imunitetas. Juk moteriai po nėštumo ir gimdymo to neužtenka.

Daržovės padės numesti svorio. Cukinijose mažai kalorijų. Greitai prisotina kūną, puikiai numalšina alkio jausmą.

Cukinijos užtikrina normalią nervų sistemos veiklą. Juk daugelis moterų šiuo laikotarpiu kenčia nuo pogimdyminės depresijos, miego trūkumo ir streso. Skvošo ikrai žindymo metu padės atkurti psichoemocinį stabilumą. Produktas gali normalizuoti kraujospūdį.

Cukinijos turi diuretikų savybių. Tai naudinga moterims, kenčiančioms nuo edemos. Juk diuretikai draudžiami, ir ši daržovė padės.

Cukinijų ikruose yra skaidulų, kurios padės išvalyti organizmą nuo toksinų ir toksinų. Su jų pagalba moterys gali atsikratyti vidurių užkietėjimo.

Daržovės sudėtyje esantis magnis teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių veiklą.

Pažeisk daržoves

Nepaisant cukinijų ikrų pranašumų, jie taip pat turi tam tikrų neigiamų savybių. Todėl šio produkto nerekomenduojama vartoti nuolat. Cukinijų ikrai yra galingas diuretikas. Produktasgeba pašalinti iš organizmo, be kenksmingų medžiagų, gyvybiškai svarbius elementus (kalį). Jo trūkumas gali sukelti širdies nepakankamumą ir kitas patologijas.

Skvošo ikrai maitinant krūtimi gali sukelti šias sveikatos problemas:

• skausmo atsiradimas epigastriniame regione, kurį sukelia žaliose daržovėse randama rūgštis;
• moteris viduriuoja, o kūdikis turi pilvo pūtimą ir žarnyno dieglius;
• alerginių reakcijų atsiradimas siejamas su nekokybiškų daržovių vartojimu.

Toks šalutinis poveikis dažniausiai pasireiškia per daug vartojant cukinijas. Optimali dozė, kurią moteris gali suvalgyti, yra 200-300 g daržovių per dieną. Cukinijos turėtų būti įtrauktos į racioną ne dažniau kaip 3 kartus per savaitę.

Ikrai gali susilpninti kūdikio pilvuką ir sukelti pilvo dieglius. O kiti komponentai, tokie kaip paprikos, pomidorai, morkos, gali sukelti alerginę reakciją. Todėl ikrų komponentus į racioną reikėtų įtraukti palaipsniui, kad vaikas prie jų priprastų.

Kaip išsirinkti tinkamą cukiniją

Moteris maitindama krūtimi į produktų parinkimo savo mitybai klausimą žiūri su maksimalia atsakomybe. Svarbiausia šiuo atveju įsigyti aukštos kokybės daržovių.

Rinkdamiesi cukinijas atkreipkite dėmesį į šias savybes:

1. Nulupkite. Jis turėtų būti elastingas ir lygus. Žievelės paviršiuje atsiranda tamsių dėmių, puvinio irpelėsiai.
2. Spalva keičiasi iš šviesiai žalios į giliai žalią. Jei cukinijos turi geltoną atspalvį, ji gali būti užšaldyta.
3. Daržovės dydis neturi viršyti 25-30 cm.

Vasarą moterims geriausia valgyti cukinijas savo kieme arba pirkti iš vasarotojų turguje. Tokiose daržovėse paprastai yra minimalus nitratų ir kitų kenksmingų medžiagų kiekis.

Kaip laikytis dietos

Cukinijų ikrai maitinant krūtimi turėtų būti įtraukti į dietą palaipsniui. Todėl turite laikytis šių taisyklių:

• optimalus laikas įtraukti į dietą – 10-14 dienų;
• daržoves geriau troškinti ar virti;
• cukinijų ikrai leidžiami tik tuo atveju, jei vaikas nėra alergiškas šiam produktui;
• eksperimentuoti su įvairiais daržovių patiekalais rekomenduojama po 2, 5-3 mėnesių, kai kūdikio organizmas visiškai sustiprėja;
• į meniu reikia įrašyti tik dietinius moliūgų ikrus (pomidorus galima neįtraukti);
• nerekomenduojama piktnaudžiauti daržovėmis, nepaisant jų naudingos sudėties.

Prieš verdant cukinijas, ją reikia kruopščiai nuplauti ir nuplikyti verdančiu vandeniu.

Ar galima maitinti moliūgų ikrus

Žindymo laikotarpiu moterys ypač atidžiai renkasi dietą. Daugelis jų klausia, ar galima valgyti cukinijų ikrus maitinant krūtimi. Ekspertai nemato nieko blogo šiame gaminyje. Skvošo ikraivirtas jis išlaiko visas naudingas savybes. Jame taip pat yra morkų, svogūnų, paprikų. Toks komponentų rinkinys turės tik teigiamą poveikį motinos ir kūdikio kūnui. Ikrai turės teigiamą poveikį virškinimo organams, nes juose yra skaidulų.

Norėdami be baimės į racioną įtraukti cukinijų ikrus, turite atsižvelgti į keletą niuansų. Idealiu atveju patiekalas turėtų būti ruošiamas namuose. Tai sumažina tikimybę, kad žemos kokybės ingredientai pateks į maistą. Geriausia ikrus virti iš virtų daržovių, o ne keptų. Tokiame patiekale bus išsaugota daug naudingų medžiagų ir vitaminų, o mamos ir vaiko virškinimo sistemai bus lengviau jį virškinti.

Jei, suvalgius moliūgų ikrų, naujagimio odoje atsiranda bėrimų ar kitų neigiamų simptomų, tuomet jų reikia išmesti. Patiekalą į racioną geriausia įtraukti po 1,5–2 mėnesių. Optimalų sprendimą turi priimti pediatras.

Kaip virti daržovę

Pirmuosius 2-3 naujagimio gyvenimo mėnesius cukinijų nerekomenduojama įtraukti į moters racioną. Geriausia juos įtraukti į valgiaraštį sulaukus trijų mėnesių. Cukinijas galima termiškai apdoroti: virti, kepti arba troškinti.

Geriausias pasirinkimas – daržovių troškinys. Priimtini ingredientai yra: cukinijos, žiediniai kopūstai, bulvės ir morkos. Mažais kiekiais šias daržoves leidžiama įtraukti į maitinančios motinos racioną.

Cukinijas labai naudinga virti dvigubame katile. Dėl šio apdorojimo jis išlaiko visas maistines medžiagas. Jie pateks į motinos pieną, o paskui pateks į kūdikį.

Skanus patiekalas – kepta cukinija. Galima virti kartu su naujomis bulvėmis lupenomis. Retkarčiais cukinija apkepama keptuvėje. Tai ne taip naudinga, bet gali paįvairinti meniu.

Maidinančioms moterims patiks cukinijų blynai. Šis patiekalas ypač sveikas.

Yra paprastas cukinijų ikrų receptas. Patiekalas gali būti naudojamas kaip priedas prie garnyrų. Geriausias variantas – ikrus išsivirti patiems. Todėl jame nebus kenksmingų cheminių komponentų, kurie neigiamai paveiks kūdikio organizmą.

Geriausias cukinijų ikrų receptas žiemai

Norėdami paruošti naudingą preparatą, turite paimti šiuos komponentus:

• Šeši kilogramai cukinijų.
• 0,5 kg pomidorų pastos.
• 0, 2 kg cukraus.
• Pusė puodelio augalinio aliejaus.
• 10 str. šaukštai 9% acto.
• Trys skiltelės česnako.
• Pusė arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų.

Cukinijų ikrų kepimo būdas maitinant krūtimi:

1. Daržovės susmulkinamos mėsmale.
2. Tada jie dedami į didelį konteinerį. Įpilkite sviesto, cukraus, druskos ir pipirų. Uždekite.
3. Užvirus virkite ant mažos ugnies 40 minučių.
4. Susmulkinkite trintuvu. Įpilkite česnako ir acto. Išvirkite ikrusDar 10 minučių.
5. Paskirstykite jį į sterilizuotus stiklainius, susukite ir suvyniokite.

Šis cukinijų ikrų receptas bus ypač naudingas patiekalas maitinančiai mamai žiemą.

Išvada

Cukinijų ikrai yra sveikas produktas, kurį galima įtraukti į maitinančios motinos racioną. Dėl savo naudingos sudėties jis turi teigiamą poveikį organizmui. Moterys turėtų jį vartoti saikingai ir rinktis kokybiškas bei šviežias daržoves.

Pavartoję cukinijų ikrų, turite atkreipti dėmesį į naujagimio reakciją. Pastebėjus pirmuosius alergijos požymius, produktas turi būti nedelsiant pašalintas iš maitinančios moters valgiaraščio keliems mėnesiams.