Ką galite valgyti su rėmuo? Dieta nuo rėmens – tinkama mityba

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Rėmuo yra nemaloni valgymo pasekmė. Dauguma ekspertų sutinka, kad jo išvaizda tampa pagrindiniu gastroezofaginio refliukso ligos simptomu. Rėmuo dažniausiai pasireiškia valgant riebų, keptą, aštrų, per daug sūrų maistą. Tai gali tapti savotiška žmogaus organizmo reakcija į iš pažiūros visiškai nekenksmingą maistą, pavyzdžiui, kavą, arbatą, pomidorus, svogūnus ir kitus.

Priežasčių supratimas

Prieš pereidamas prie pagrindinės straipsnio temos ir suprasdamas, ką galima valgyti nuo rėmens, norėčiau šiek tiek sutelkti dėmesį į patį negalavimą. Taigi žmogus pastebi nemalonų deginimo pojūtį stemplėje, kuris yra skrandžio turinio sąlyčio su stemplės vamzdelio gleivine pasekmė. Rėmens pasekmės gali visiškai nuvilti: dažnai žymi navikų vystymąsi, uždegimą, eroziją. Štai kodėl neturėtumėte ignoruoti simptomų, ypač jei jie tampa reguliarūs.

Pagrindinės rėmens priežastys:

• lėtinės ligos – gastritas,skrandžio opa;
• stemplės gleivinės neapsaugojimas nuo rūgščių poveikio;
• individualus tam tikrų maisto produktų netoleravimas, sukeliantis panašią reakciją;
• per didelis pratimas.

Rėmuo gali turėti liūdnų pasekmių, todėl deginimo, diskomforto stemplėje tikrai negalima palikti be deramo dėmesio. Jei laikysitės dietos, skrandis ir žarnynas sugrįš į normalias.

Pagrindiniai rėmens dietos principai

Bet kokios dietos tikslas yra ne tik sumažinti skausmą, bet ir juos pašalinti, užtikrinant normalų gyvybinių organizmo procesų funkcionavimą. Tokiu atveju būtina „užgesinti“stemplėje įsiplieskusią liepsną, atsikratyti nemalonių simptomų. Ir visa tai gali padaryti dietą nuo rėmens. Tinkama rėmens mityba grindžiama pagrindiniais dėsniais:

• daliniai valgiai – stenkitės valgyti 5-6 kartus per dieną mažomis porcijomis;
• nepersivalgyk - niekada neturėtų būti sunkumo skrandyje, valgykite tiksliai tiek, kiek reikia, nuo stalo geriau eiti su lengvu alkio jausmu;
• vėlyvo valgymo vengimas;
• valgydami ramiai – nevalgykite taip, lyg vilkų gauja ragintų, tai didžiulis stresas jūsų organizmui, kuris gali tiesiog išprovokuoti rėmenį;
• aktyvumas po kiekvieno valgio – po sočių pietų ar vakarienės neturėtumėte iš karto užimti horizontalios padėties, bet ir išvarginti savefizinis aktyvumas – ekstremalus, geriau atsikelk ir eik ramiu žingsniu 35-40 minučių;
• atsisakykite žalingų įpročių ir nesveiko maisto – jei norite būti sveiki, pasirūpinkite savo ilgaamžiškumu, atsisakykite rūkymo, alkoholio, stenkitės kuo mažiau vartoti kepto, riebaus, sūraus ir aštraus maisto. Gerovės pokyčiai ilgai lauks;
• gyvulinių riebalų pakeitimas augaliniais.

Atsarginis maistas

Norite sužinoti, kas padeda nuo rėmens? Maisto gaminimo paslaptis žmonėms, kenčiantiems nuo tokių nemalonių simptomų, jau seniai yra maisto taupymas. Kas tai yra?

Taigi, pabandykite garinti mėgstamus maisto produktus ir supjaustykite juos prieš pat valgydami. Atsisakykite visų maisto produktų, kurie provokuoja rėmenį, pakeiskite juos mažiau pavojingais analogais. Ir galiausiai, atsisakykite terminio gleivinės dirgiklio – šiuo atveju karšto maisto ir, priešingai, per daug atšaldytų patiekalų, pavyzdžiui, š altų užkandžių, ledų.

Naudingi produktai

Ką galite valgyti su rėmuo? Galiausiai priėjome prie šios problemos. Priešingai vyraujančiam stereotipui, yra nemažai maisto produktų, kurie teigiamai veikia stemplės ir skrandžio gleivinę, pasižymi neutralizuojančiu poveikiu ir padeda malšinti uždegimą bei skausmą. Šie produktai apima:

Pieno produktai (nerauginami) – pienas nuo rėmens yra tikras vaistas, vienas naudingiausių produktų,turi būti įtrauktas į dietą. Neriebus kaimiškas pienas apgaubia skrandžio ir stemplės sieneles, malšina uždegimus, ramina, turi apgaubiantį poveikį. Leidžiama naudoti didelio riebumo varškę, taip pat varškės sūrius. Kefyras nuo rėmens yra gana įdomi tema. Dauguma ekspertų sutinka, kad nedideliais kiekiais kefyras netgi padeda organizmui kovoti su deginimu. Kefyras yra puiki priemonė patinusiam skrandžiui nuraminti, skausmui malšinti, o jo pagalba susidoroti su persivalgymu

• Avižiniai dribsniai. Kas padeda nuo rėmens? Avižiniai dribsniai pusryčiams. Gleivinės medžiagos, kuriomis praturtinti šie grūdai, apgaubia skrandžio sieneles. Avižiniai dribsniai ilgą laiką išlaiko sotumo jausmą, neprovokuoja rūgštingumo padidėjimo. Į dribsnius nuo rėmens galite įpilti pieno – tokiu atveju sujungsite naudingąsias šių produktų savybes.
• Duona – kenčiantiems nuo rėmens, naudinga tik duona be mielių. Puikus pavyzdys – pita duona, ją galima įtraukti į dietą. Jei kalbėtume apie tradicinę duoną su mielėmis, tai tikrai ne jūsų pasirinkimas. Skrandyje prasideda fermentacijos procesas, lydimas rūgšties išsiskyrimo, dėl kurio atsiranda deginimo pojūtis.
• Linų sėmenų aliejus – aliejus nuo rėmens, gaunamas iš linų sėmenų, puikiai apgaubia skrandžio sieneles, ramina jį, malšina skausmą. Galima dėti į salotas, garnyrus ir gerti nevalgius.
• Bananas – šis atogrąžų vaisius praturtintas sveikaisvitaminai ir mikroelementai. Jei nežinote, ką galite valgyti nuo rėmens, bananai ne tik nepakenks jums, bet ir padės jūsų organizmui. Jame praktiškai nėra rūgščių, kurios gali sukelti deginimo pojūtį skrandyje. Dėl puikių apgaubiančių savybių bananas padės neutralizuoti skausmą ir nuraminti sudirgusias skrandžio sieneles.
• Daržovės, virtos garuose arba troškintos, leidžiamos bet kokiu kiekiu. Tai puikus garnyras tiems, kurie kenčia nuo virškinimo trakto problemų.
• Daržovių sriubos, neriebus sultinys – kiekvieno iš mūsų skrandžiui reikia skysto maisto.

Galbūt tai pati teisingiausia dieta nuo rėmens. Tinkama mityba nuo rėmens yra raktas į malonią sveikatos būklę, todėl nepamirškite jos pagrindų.

Draudžiami maisto produktai

Nenuostabu, kad neturėtumėte valgyti maisto, kurio turėtų vengti tie, kurie kenčia nuo rėmens. Visų pirma, tai yra:

• Didelio rūgštingumo vaisiai ir daržovės – šiai grupei priklauso obuoliai, citrusiniai vaisiai, kiviai, slyvos, serbentai, braškės, pomidorai. Visi šie maisto produktai daug kartų padidina rūgšties kiekį skrandyje, todėl juos vartoti griežtai draudžiama.
• Mielių duona.
• Aštrūs patiekalai – reikėtų atsisakyti patiekalų su pipirais, garstyčiomis. Tai agresyvūs produktai skrandžiui ir žarnynui, galintys nudeginti gleivinę, sukelti aštrius skausmus.
• Konservai – žuvis įvairiuose padažuose, marinuoti grybai, agurkai, moliūgų ikrai ir kt. Atsisakytinuo šių produktų, kurie neigiamai veikia sudirgusią stemplės gleivinę.
• Greitas maistas – šiai grupei priklauso kepiniai, labai gazuoti gėrimai, traškučiai, skrebučiai. Jie neduoda jokios naudos, priešingai – turi neigiamą poveikį virškinamojo trakto ir virškinimo sistemos darbui.
• Rūkyta mėsa, kava ir šokoladas – šie produktai dedami į vieną grupę tik todėl, kad padeda atpalaiduoti sfinkterį, kuris atveria rūgšties patekimą į stemplės gleivinę. Medus nuo rėmens bus verta cukraus alternatyva ir pakeis šokoladą.

Rekomenduojamas meniu

Štai, maistas nuo rėmens. Meniu, kaip matome, gali būti pats įvairiausias. Geriau derinti naudingus produktus tarpusavyje. Paruošėme jums pavyzdinį meniu, kad įrodytume, jog mityba nuo rėmens gali būti ne tik subalansuota, sveika, bet ir skani.

Pusryčiai

Su pienu virti avižiniai dribsniai yra geriausias pasirinkimas pusryčiams. Galite jį pakeisti soromis, manų kruopomis, ryžiais - nesvarbu. Jei košės neužtenka, galima įpilti arbatos su pita sumuštiniu ir bet kokiu varškės sūriu. Nepamirškite sočių pusryčių, nes avižiniai dribsniai atlieka puikų darbą.

Užkandis

Rytiniam užkandžiui puikiai tiks stiklinė pieno ar kefyro, tačiau popietiniam užkandžiui galite rinktis vaisių, pavyzdžiui, bananą, arba sumuštinį bemielės duonos su avokadu ir varškės sūriu.

Pietūs

Daržovių tyrės sriuba su mažu rūgštingumu, puikiai tiks vištienos sultinyspietų sprendimas. Sriubą galite papildyti nedideliu gabalėliu liesos virtos mėsos (krūtinėlės), o kaip garnyrą naudoti makaronus iš kietųjų kviečių, daržoves, visi jūros gėrybių mėgėjai mėsą ar paukštieną gali pakeisti liesa žuvimi.

Vakarienė

Vakarienė turi būti pakankamai lengva: ar prisimeni vieną iš pagrindinių rėmens mitybos taisyklių? Užteks varškės su riešutais ir džiovintais vaisiais. Jei negalite susidoroti su alkio jausmu, galite išvirti nedidelį krūtinėlės gabalėlį ir papildyti jį šviežių daržovių salotomis.

Vėlyva vakarienė

Prieš miegą galite išgerti stiklinę kefyro ar pieno – taip nuraminsite skrandžio sieneles.

Tikimės, kad temą apžvelgėme iš visų pusių: „Ką valgyti rėmuo, kokio maisto geriau atsisakyti“. Valgykite teisingai, padėkite savo kūnui.