2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kas yra pistacijos? Tai šviesamėgis, sausrai ir šalčiui atsparus visžalis riešutmedis ar krūmas. Rytuose šis augalas dėl naudingų savybių vadinamas gyvybės medžiu. Žydi pavasarį - balandžio mėnesį, o derlius nuimamas nuo liepos iki rugpjūčio. Brandinant vaisius jame esantis minkštimas išdžiūsta, o lukštas sutrūkinėja į dvi dalis, atskleidžiant riešutą. Nuėmus derlių, riešutai pirmiausia džiovinami saulėje, kad jų galiojimo laikas truktų bent metus. Dėl didelio riebalų, b altymų ir angliavandenių kiekio pistacijose nauda ir žala gali atrodyti akivaizdi.
Naudingos pistacijų savybės
Pirmiausia pažvelkime į visus teigiamus šio produkto privalumus. Skirtumas tarp pistacijų riešutų ir kitų veislių yra subalansuotas kalorijų ir amino rūgščių derinys, taip pat vitaminų ir mineralų santykis. Šiuose vaisiuose yra daug daugiau vario, mangano, fosforo, magnio ir kalio nei jų kolegose. Turėdami didžiulę vitamino B6 atsargą, jie savo naudingosiomis savybėmis pranašesni už jautienos kepenis. Žmonės, dirbantys fizinį ir protinį darbą, kaip niekas neturėtų žinoti, kuri frazės „pistacijų nauda ir žala“dalis yra artimesnėį tiesą. Be jokios abejonės, tai bus pirmasis komponentas. Valgydamas pistacijų riešutų po dešimt gabalėlių per dieną, suaugęs žmogus savo vitaminų atsargas papildys ketvirtadaliu normos. Tačiau tai dar ne viskas: fenolio junginiai stiprina ląstelių sieneles, o vitaminas E pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, kurios padeda mums išlaikyti jaunystę. Net senovėje persai pistacijų riešutus vadino stebuklingais akmenimis.
Gydomosios savybės
Pistacijų naudą ir žalą lemia jų poveikis mūsų organizmo sveikatai.
- Netinkamai maitinamiems pacientams patariama valgyti šiuos riešutus kaip pagalbinį maistą.
- Jie pagerina kepenų veiklą, išvalydami tulžies latakus nuo esamų užsikimšimų.
- Pistacijų riešutai taip pat naudojami kaip anemijos profilaktika.
- Jie yra nepakeičiami sergant širdies ligomis, nes normalizuoja širdies plakimą.
- Teigiamai veikia plaučių ir kvėpavimo takų ligas.
- Vyrai raginami valgyti šiuos vaisius, kad pagerintų lytinę funkciją.
Kas yra kenksmingi riešutai
Sužinojome, kokia yra šių vaisių vertė, o pistacijų nauda ir žala mums atrodys menka, atsižvelgiant į šias stebuklingas savybes. Taigi:
- Jų negalima vartoti dideliais kiekiais, kad būtų išvengta pykinimo dėl persivalgymo.
- Sūdyti riešutai pakenks jūsų sveikatai, jei jų valgysite daug,būtent: padidės kraujospūdis ir padidės inkstų apkrova.
- Pistacijos yra tarp maisto produktų, kuriuose yra alergenų, todėl jei nežinote, kaip į jas reaguos jūsų organizmas, patariame jomis nepiktnaudžiauti.
voratinklio salotos su pistacijomis
O dabar su jumis paruošime beprotiškai švelnias ir skanias salotas. Norėdami tai padaryti, paimkite vieną vidutinio dydžio vištienos krūtinėlę, užvirkite, atvėsinkite, tada supjaustykite mažais gabalėliais, sudėkite į atskirą puodelį. Tada smulkiai supjaustykite virtą kiaušinį, šviežią agurką ir pomidorą ir sudėkite į kitą indą. 100 g kietojo sūrio sutarkuokite stambia tarka ir į šią masę suberkite smulkiai pjaustytas pistacijas. Į salotų dubenį pirmiausia sudėkite supjaustytą vištieną, tada majonezo sluoksnį, kurį reikia atsargiai paskleisti. Antrame sluoksnyje turėtų būti išdėstyti pjaustyti agurkai, kurie taip pat turėtų būti padengti majonezo sluoksniu. Ir paskutinis, trečias sluoksnis: pjaustyti kiaušiniai, pomidoras ir sūris. Ant viršaus plona majonezo srovele aptepkite voratinklį ir pabarstykite smulkintais riešutais.
Pistacijos suteikia šiam patiekalui pikantišką skonį ir nežemiško malonumo jūrą. Jo receptas gana paprastas: išbandykite ir pamatysite, kad tikrai labai skanu!
Rekomenduojamas:
Pistacijų chalva: gamintojas, kalorijos, skonis, nauda ir žala
Visi žino apie saulėgrąžų ir tahini chalvą, bet ne visi yra išbandę pistacijų chalvą. Šis delikatesas turi daug naudingų savybių ir gali patikti originaliu skoniu. Kas yra pistacijų chalva, kaip ją virti ir kaip šis produktas veikia organizmą?
Aguonų nauda ir žala. Aguonos: nauda ir žala. Džiovinimas aguonomis: nauda ir žala
Aguona yra nuostabiai graži gėlė, kuri dėl savo prieštaringų savybių pelnė prieštaringą reputaciją. Net senovės Graikijoje žmonės mėgo ir gerbė šį augalą dėl jo gebėjimo nuraminti protą ir gydyti ligas. Aguonų nauda ir žala buvo tiriama šimtmečius, todėl šiandien apie ją surinkta tiek daug informacijos. Mūsų tolimi protėviai taip pat kreipėsi į šias paslaptingas gėles. Deja, šiandien nedaugelis žino apie šio augalo gydomąjį poveikį žmogaus organizmui
Pistacijų privalumai moterims. Pistacijų sudėtis ir kalorijų kiekis
Nedaug žmonių žino pistacijų naudą moterims. Tačiau tai vieni vertingiausių riešutų pasaulyje. Pavyzdžiui, jie gali stabilizuoti svorį, sustiprinti širdį ir kraujagysles, išgydyti hipertenziją ir diabetą. Reguliarus pistacijų vartojimas gali žymiai sumažinti cholesterolio kiekį organizme, pagerinti seksualinę sveikatą ir veido odos būklę. Tuo pat metu verta atkreipti dėmesį į tai, kad privalumai pirmiausia yra neluptos pistacijos
Virtas kiaušinis: nauda ir žala. Virtos vištienos ir putpelių kiaušinių nauda ir žala
Dietologai nuolat ginčijasi dėl to, kas duoda organizmui virtą kiaušinį. Šio produkto nauda ir žala yra santykinė: viskas priklauso nuo sveikatos būklės ir suvartoto produkto kiekio. Šiandien mes išsamiai papasakosime apie naudą sveikatai, maistinę vertę ir dietologų įspėjimus, kuriuos reikia nepamiršti. Taigi
Ožkos pieno žala ir nauda vaikui. Ožkos pienas: nauda ir žala, kontraindikacijos
Ožkos pieno žalą ir naudą vaikui jau seniai tyrė ekspertai. Šiame straipsnyje apžvelgsime ožkos pieno savybes, taip pat ar verta duoti vaikui šio pieno produkto
