Ginger moonshine: receptas, gaminimo ypatybės, apžvalgos
Ginger moonshine: receptas, gaminimo ypatybės, apžvalgos
Anonim

Nepaisant to, kad parduotuvėse vartotojai turi didžiulį įvairių alkoholinių gėrimų pasirinkimą, dauguma, sprendžiant iš atsiliepimų, renkasi juos patys gaminti namuose. Yra daug receptų, kaip paruošti visų rūšių alkoholinius gėrimus ir tinktūras. Kitaip nei firminiai gaminiai, amatininkų gaminiai, specialistų teigimu, yra sveikesni. Vienas iš šių stiprių alkoholinių gėrimų, pasižyminčių gydomosiomis savybėmis, yra moonshine ant imbiero. Yra keletas šio produkto paruošimo variantų. Mėnesienos tinktūros su imbieru receptai pateikiami šiame straipsnyje.

Įvadas

Imbierų antpilas ant mėnulio – labai originalus alkoholis. Dėl augalinio komponento gėrimas gaunamas pikantiško skonio ir stipraus antibakterinio poveikio. Pasak ekspertų, nesvarbu, koks receptas yra naudojamas, moonshine ant imbiero išlaiko savo naudingas savybes.savybių. Pasirinkimas jau priklauso nuo vartotojo pageidavimų.

Kuo ypatinga imbiero tinktūra

Mėnesienos šviesoje jie naudoja kompoziciją su medumi ir citrina. Šis receptas laikomas klasikiniu. Sprendžiant iš daugybės atsiliepimų, imbieras turi aštrų poskonį, kuris lengvai virs nuoviru ir alkoholiniu gėrimu. Priklausomai nuo naudojamų ingredientų kiekio, imbiero moonshine gali būti ir pipirinio aitrumo, ir minkštumo. Šį gėrimą lengva gerti. Tam nereikia didelio užkandžio, kaip teigė daugelis vartotojų.

Apie imbiero šaknį

Šis produktas yra augalas, turintis įvairių naudingų savybių. Šaknis vartojamas kaip vaistas, nes joje yra kalio, kalcio, magnio, natrio, fosforo, cinko, geležies ir amino rūgščių. Pastarieji yra atsakingi už ląstelių konstrukciją. Dėl cineolio, imbieras rekomenduojamas sergantiesiems viršutiniais kvėpavimo takais.

moonshine on imbiero receptas
moonshine on imbiero receptas

Imbieras normalizuoja medžiagų apykaitą ir yra laikomas geru natūraliu antioksidantu. Be to, imbieras yra naudingas moterų sveikatai.

Apie Classic Bitters

Norėdami pagaminti moonshine su imbieru, galite apsiriboti tik dviem ingredientais, būtent litru „sam“ir pačios šaknies. Pastarajam reikės iki 50 mm. Pirmiausia smulkiai supjaustykite imbierą. Šaknis turi būti mažų apskritimų arba kubelių pavidalo.

Nupjaukite šaknį
Nupjaukite šaknį

Kai kurie namų amatininkai mieliau sutrina jį trintuvu. Toliau taiingredientas supilamas į stiklainį ir užpilamas moonshine. Jis reikalauja ne ilgiau kaip savaitę. Pasibaigus šiam laikotarpiui, stiklainio turinys kruopščiai filtruojamas ir išpilstomas į butelius. Tokį mėnesieną ant imbiero galite laikyti dvejus metus. Gėrimą geriausia laikyti stikliniame inde. Daugelis naminio alkoholio mėgėjų nenori pašalinti imbiero nuo mėnulio. Norėdami tai padaryti, į kiekvieną butelį pridėkite 20 mm šaknies.

moonshine imbiero tinktūra
moonshine imbiero tinktūra

Moonshine su imbieru ir medumi

Kad klasikinių trauktinių skonis nebūtų toks plikantis, gėrimas suminkštinamas medumi. Šiai tinktūrai paruošti reikės 1 litro mėnulio, imbiero šaknies (50 g) ir medaus (10 g). Pirma, šaknis kruopščiai nuplaunama ir išdžiovinama. Tada susmulkinama ir supilama į stiklainį. Dabar pagardinta medumi.

mėnulio tinktūra imbiero receptuose
mėnulio tinktūra imbiero receptuose

Po to masė gerai išmaišoma. Kitame etape ruošinys užpilamas mėnulio blizgesiu. Pabaigoje stiklainis sandariai uždaromas dangteliu, stipriai suplakamas ir pastatomas 14 dienų į tamsią, sausą vietą. Ekspertai rekomenduoja periodiškai jį purtyti. Tai galite padaryti kartą per tris dienas. Likus kelioms dienoms iki įtempimo, tinktūros negalima sukratyti, nes žaliava turi visiškai nusėsti ant dugno. Tada turinys filtruojamas per marlę ir išpilstomas į butelius. Sandariai uždarytoje taroje šis gėrimas laikomas iki dvejų metų. Sprendžiant iš atsiliepimų, tai puikus aperityvas ir šildanti priemonė.

Apie greitą imbiero ir citrinos gėrimą

Šis alkoholis gali ne tik vaišinti svečius, bet irpalengvinti pagirias. Be to, tinktūra yra gana veiksminga kaip profilaktinė priemonė nuo peršalimo. Kad „sam“būtų lengviau gerti, jis papildomai pagardinamas citrusiniais vaisiais.

moonshine su imbieru ir medumi
moonshine su imbieru ir medumi

Per valandą galite pagaminti mėnulio blizgesį su imbieru ir citrina. Prieš pradėdami, turite gauti šiuos ingredientus:

  • Moonshine. Užtenka pusės litro.
  • Citrina (1 vnt.).
  • Medus (1–2 arbatiniai šaukšteliai).
  • Imbiero šaknis (20 g).

Kai kurie naminio alkoholio mėgėjai savo nuožiūra į gėrimą įberia žiupsnelį druskos. Paruošimo procesas susideda iš kelių etapų. Pirmiausia citrusai ir imbieras nuplaunami ir nusausinami. Daržovių skustuvu nuo citrinos pašalinkite geltoną žievelės dalį. Svarbu, kad apačioje esanti b alta plėvelė liktų nepažeista. Po to iš citrinos spaudžiamos sultys. Citrusinių vaisių žievelės ir šaknys sumaišomos atskirame švariame inde. Ten taip pat dedamos citrinos sultys ir žiupsnelis druskos. Alternatyva šiam ingredientui būtų viena cinamono lazdelė. Dabar masę reikia infuzuoti penkias minutes. Po to, kai ruošinys pagardinamas medumi ir mėnulio blizgesiu ir sumaišomas. Pagal receptą gėrimas bus paruoštas per pusvalandį. Jis filtruojamas marle, kuri turi būti suvyniota keliais sluoksniais. Sprendžiant iš daugybės atsiliepimų, galime daryti išvadą, kad su cinamonu gaunama stipresnio šildančio poveikio ir aštraus skonio tinktūra. Toks mėnulis saugomas ne ilgiau kaip mėnesį.

Apie ilgai išliekantį mėnesieną

Ekspertų nuomone, taigėrimas dažniausiai naudojamas kaip priemonė. Jai paruošti reikės 1 litro mėnulio, 50-100 g imbiero šaknies, dviejų citrinų ir 150 g medaus. Atsargiai nuplautos ir išspaustos citrinos sultys kartu su žievele sumalamos ant trintuvės. Tam tinka ir blenderis. Imbiero šaknims taikoma panaši procedūra. Tada šie ingredientai sumaišomi vienas su kitu ir maišomi kelis kartus. Atskirame inde medus ištirpinamas mėnesienoje. Gautas skystis užpilamas citrinų-imbiero mase. Kad maistinės medžiagos maksimaliai virstų alkoholiu, tinktūrą reikėtų palaikyti porą mėnesių. Tik tada paskirstyti į butelius. Šio gaminio galiojimo laikas yra iki trejų metų.

Į ką turėčiau atkreipti dėmesį?

Tiems, kurie ruošiasi ruošti tinktūrą, ekspertai pataria atsižvelgti į šiuos niuansus:

Patartina naudoti tik šviežią šaknį. Sprendžiant iš atsiliepimų, šis miltelių pavidalo ingredientas gėrime sudaro nuosėdas. Be to, produktai pasirodys silpno aromato ir drumsti

moonshine su imbieru ir citrina
moonshine su imbieru ir citrina
  • Šaknis turi būti tvirta, plona oda ir lygaus paviršiaus. Senas imbieras turi dėmių ir susiraukšlėjęs. Tokios šaknies tinktūrai geriau nenaudoti, nes ji neaprūpins reikiamais eteriniais aliejais. Norint patikrinti imbierą, pakanka peiliu nuskabyti jo žievelę. Kuo stipresnis kvapas, tuo gaivesnė šaknis. Taip pat reikėtų vengti cukruoto imbiero.
  • Sprendžiant iš daugybės atsiliepimų, tinktūros skonis bus geresnis, jei naudosite dvigubai distiliuotus grūdus.
  • Kad šaknis geriau išskirtų eterinius aliejus, ją reikia nupjauti kuo mažiau. Optimalus gabalo dydis turi būti ne didesnis kaip 10 mm.
imbiero antpilas ant mėnulio
imbiero antpilas ant mėnulio

Maisto ruošimui naudojamas šviežias ir skystas medus. Pirmenybė turėtų būti teikiama gėlių rūšims. Jei šis komponentas yra cukruotas, tada bus sunku ištirpti mėnesienoje, o galų gale jis nusės apačioje. Nepriimtina medų keisti cukrumi. Priešingu atveju klasikinė tinktūra bus iškreipto skonio

Kaip ir kam naudoti?

Imbiero šaknies tinktūra rekomenduojama esant šioms sveikatos problemoms:

  • Apsinuodijimas ir peršalimas. Tai taip pat gali būti sutrikęs virškinimas.
  • Infekcinės virškinimo trakto, gerklės, plaučių ir Urogenitalinės sistemos ligos.
  • Astma, bronchitas ir tonzilitas.
  • Lėtinis galvos skausmas.
  • Nutukimas.
  • Sutrikusi potencija.
  • Tinktūra teigiamai veikia regėjimą ir nervų sistemą.

Imunitetui stiprinti pakanka tris kartus per dieną išgerti po 30 lašų. Sprendžiant iš daugybės atsiliepimų, po uždegiminių ligų, naudojant tinktūrą su imbieru, organizmas greičiau grįžta į normalią būseną. Galite naudoti moonshine ant imbiero ne tik viduje. Šios produkto apžvalgos rekomenduojamos esant mėlynėms, patempimams ir sąnarių bei raumenų skausmams. Ši tinktūra laikoma veiksminga priemone trinamiesiems, tonizuojantiems, losjonams ir anesteziniams kompresams ruošti.

Kontraindikacijos

Nepaisant viso naudingoDėl imbiero šaknies moonshine savybių ne visi gali naudoti šį produktą. Apribojimai taikomi tiems žmonėms, kurie linkę kraujuoti ir turi kepenų problemų. Taip pat nerekomenduojama gerti moonshine imbiero pagrindu tiems, kurie serga širdies liga. Apskritai tinktūrą festivalyje galima gerti kaip pagrindinį alkoholį arba kaip aperityvą apetitui sužadinti.

Rekomenduojamas: