Bangladešo salotos: receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kiekviena šeimininkė turi daugybę laiko patikrintų receptų, kaip ruošti įvairias šventines salotas. Tačiau kartais kyla noras išbandyti kažką naujo. Jūsų dėmesiui pristatome receptą su Bangladešo salotų nuotrauka. Toks patiekalas paruošiamas greitai, jei visi komponentai yra paruošti iš anksto. Taigi pradėkime.

Bangladešo salotų receptas

Norėdami paruošti skanias ir originalias salotas, turėtumėte paruošti šiuos komponentus:

• 4 šaukštai. l. ryžiai;
• 5 kiaušiniai;
• 1 skardinė konservuotų žuvų aliejuje (labai tinka lašiša, sardinės, sary arba tunas);
• 1 obuolys;
• 1 mažas svogūnas;
• 80g grietinėlės sviesto;
• 200 g majonezo;
• 1 šaukštelis b altasis cukrus;
• 1 valgomasis šaukštas l. citrinos sultys.

Pasirinkite tinkamą konservuotą maistą

Daugelis mano, kad nėra nieko paprastesnio už žuvies konservų pasirinkimą. Tačiau taip nėra. Dažniausiai namų šeimininkės Bangladešo salotoms ruošti naudoja sardines aliejuje. Renkantis tokį produktą galite sutelkti dėmesį į kainą. Verta manyti, kad tokie konservai gaminami iš Kaspijos šprotų, Atlanto silkės ir silkės. Konservuotų maisto produktų kaina priklauso nuo žuvies rūšies. Šiuo atveju kaina priklauso nuo žaliavų kokybės ir vertės.

Kalbant apie tuno konservus, juos renkantis taip pat verta atsižvelgti į kai kuriuos niuansus. Prekė negali būti pigi. Juk tunas – brangi žuvis. Be to, tai nepaprastai skanu. Perkant verta perskaityti sudėtį, nes dažniausiai konservuose yra tik druskos ir žuvies. Rekomenduojama atkreipti dėmesį į pagaminimo datą. Nepirkite pačių šviežiausių konservuotų tunų. Po 3 gamybos mėnesių jie bus daug skanesni.

Komponentų paruošimas

Norėdami paruošti Bangladešo salotas, iš anksto paruoškite kai kuriuos ingredientus. Ryžius pirmiausia reikia išvirti, o tada atvėsinti. Padažui paruošti reikėtų naudoti konservuotus žuvų taukus. Jis turi būti nusausintas į atskirą indą. Taip pat verta įdėti 100 g majonezo, citrinos sulčių ir įprasto cukraus. Komponentai turi būti gerai sumaišyti iki vientisos konsistencijos.

Kiaušinius rekomenduojama virti kietai virtus. B altymus reikia atskirti nuo trynių ir susmulkinti. Rezultatas turėtų būti tvarkingos plonos plokštės. Trynius reikia susmulkinti į trupinius. Svogūno galvą nulupkite nuo lukšto, tada smulkiai supjaustykite. Obuolį taip pat reikia nulupti ir sutarkuoti stambia tarka.

Kalbant apie žuvies konservus, juos reikia patrinti šakute, išėmus visus kaulus.

Salotų formavimas

Kai visi komponentai bus paruošti, galitepradėkite formuoti Bangladešo salotas. Tam reikės gražaus ir gilaus indo. Jame patiekalo komponentus turite išdėlioti sluoksniais, laikydamiesi sekos:

1. Smulkinti tryniai.
2. ½ skardinės žuvies konservų.
3. Ryžiai virti, aptepti majonezu. Tai galite padaryti su šakute. Atkreipkite dėmesį, kad ryžius reikia aptepti padažu, o ne pilti.
4. Obuolys, iš anksto susmulkintas trintuvu.
5. Likusi žuvies konservų dalis sumaišyta su smulkintais svogūnais.
6. Sviestas grietinėlės pagrindu, iš anksto atšaldytas ir stambiai sutarkuotas.

Galiausiai Bangladešo salotas reikia apipilti padažu. Rekomenduojama pradėti nuo vidurio, palaipsniui pereinant prie indo kraštų. Ant padažo švelniai uždėkite plonais griežinėliais supjaustytus b altymus.

Paskutinis etapas

Kai Bangladešo salotos bus paruoštos, turite jas papuošti. Įjunkite savo fantaziją. Galite naudoti spanguolių ir mėtų lapelius. Tiks ir alyvuogės.

Po visų manipuliacijų salotos keletą valandų turi stovėti šaldytuve. Taip ingredientai geriau įsigers į padažą. Daugelis žmonių painioja šį patiekalą su mimozos salotomis. Tačiau jie turi reikšmingą skirtumą. Jis yra būtent padaže.