Švelnus obuolių pyragas: receptas orkaitėje

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kaip pasigaminti obuolių pyragą namuose? Receptas, įgyvendintas orkaitėje, bus pristatytas šiek tiek toliau. Tokį desertą gaminsime iš trapios tešlos ir sluoksniuotos tešlos, taip pat iš biskvitinio pagrindo ir su varške.

Obuolių biskvito receptas

Šį skanėstą lengva ir paprasta pasigaminti orkaitėje. Tačiau prieš pradėdami ruošti skaniausią desertą, turėtumėte paruošti šiuos produktus:

• dideli obuoliai (geriausia saldžiarūgštis) - 2 vnt.;
• šviesus cukrus – apie 250 g;
• gesinta soda (gesinti grietine arba kefyru) - ½ mažo šaukštelio;
• dideli vištienos kiaušiniai - 4 vnt.;
• keletą kartų persijoti miltai - apie 250 g;
• bet koks augalinis aliejus - indams sutepti;
• cukraus pudra - tortui papuošti.

Sausainių tešlos minkymas

Pyrago su obuoliais orkaitėje („Šarlotė“) receptą žino daugelis šeimininkių. Bet jei nežinote, kaip tokį skanėstą padaryti kuo švelnesnį ir skanesnį, mes jums apie tai papasakosime dabar.

Taigi, minkyti tešląpyragas turėtų prasidėti nuo kiaušinių apdorojimo. Jie suskirstomi į skirtingus indus (b altymai ir tryniai atskirai), o tada įdedama pusė turimo cukraus kiekio. Po to tryniai šaukštu sutrinami b alti, o b altymai blenderiu išplakami į stiprią masę. Pabaigoje abi paruoštos masės sujungiamos ir toliau maišome mikseriu iki vientisos masės.

Atlikus aprašytus veiksmus, į pagrindą įpilama gesintos sodos ir išsijotų miltų. Maišant produktus gaunama minkšta ir ori tešla.

Vaisių perdirbimas

Paprastas orkaitėje keptas obuolių pyrago receptas reikalauja įprastų ingredientų. Kaip užpildą tokiam desertui nusprendėme naudoti saldžiarūgščius vaisius. Jie kruopščiai nuplaunami ir išvalomi nuo sėklų ir žievelės. Tada obuoliai supjaustomi mažais griežinėliais.

Formavimo ir kepimo procesas

Obuolių pyrago gaminimo orkaitėje receptą įgyvendinti labai paprasta. Norėdami tai padaryti, tereikia laikytis visų aprašytų rekomendacijų.

Tokiam desertui suformuoti nusprendėme panaudoti silikoninę formą. Jis sutepamas aliejumi, o tada kruopščiai išdėliojami vaisių griežinėliai. Po to jie užpildomi anksčiau paruošta tešla. Šioje formoje pusgaminis siunčiamas į įkaitintą orkaitę 50 minučių.

Patiekimas prie arbatos

Dabar žinote, kaip pasigaminti obuolių pyragą. Receptas, įgyvendintas orkaitėje, buvo pateiktas aukščiau.

Kai tik desertas pakyla ir tampa rausvas, jis išimamas iš formosir padėkite ant torto stovo. Prieš patiekiant pyragą prie arbatos, jis apibarstomas milteliais.

Smulkaus pyrago skanėsto su vaisiais gaminimas

Iš trapios tešlos naminis pyragas pasirodo ypač švelnus ir skanus. Jo paruošimui mums reikia:

• dideli kiaušiniai - 4 vnt.;
• šviesūs miltai išsijoti - 2 pilnos stiklinės;
• sviestas (arba geras margarinas) - 1 pakelis;
• kepimo milteliai - mažas šaukštelis;
• mažas b altas cukrus - 1 pilna stiklinė;
• saldūs vidutiniai obuoliai – 3 vnt.

Obuolių pyrago trapios tešlos receptas žingsnis po žingsnio

Norint pagaminti trapią tešlą, į kiaušinių trynius dedama minkšto kepimo aliejaus, kepimo miltelių ir b altų miltų. Po to visi ingredientai minkomi rankomis, kol susidaro vienalytė tešla. Jis padalintas į 2 dalis. Didesnis siunčiamas į šaldytuvą, o mažesnis – į šaldiklį (apie 25 min.).

Įdaro ruošimas

Dabar žinote trapios tešlos obuolių pyragui receptą. Tačiau norint pagaminti visavertį desertą, reikėtų paruošti ir produktus įdarui. Vaisiai nulupami, pašalinamos sėklos, o po to supjaustomi griežinėliais. Tada atskirai išplakite b altymus su cukrumi (iki purios ir stabilios masės).

Formavimo ir kepimo procesas

Kiekviena namų šeimininkė turėtų žinoti skanių obuolių pyragų orkaitėje receptą. Juk tokie kepiniai gali tapti pagrindiniu bet kurio šeimos stalo desertu.

Kai tešla ir įdaras bus paruošti, daugumapagrindai išimami iš šaldytuvo ir rankomis paskirstomi į sausą indą, suformuojant mažus šonus (3-4 centimetrus). Po to ant pagrindo išdėliojamos obuolių griežinėliai, kurie apibarstomi nedideliu kiekiu cukraus. Be to, vaisiai yra tolygiai padengti išplaktų b altymų mase.

Pabaigoje mažesnė tešlos dalis išimama iš šaldiklio ir sutarkuojama tiesiai ant pusgaminio. Šioje formoje pyragas kepamas apie 55 minutes.

Patiekti su arbata

Kaip matote, obuolių pyrago tešlos receptas nereikalauja daug laiko ir produktų. Desertui iškepus, jis išimamas iš orkaitės ir atvėsinamas. Vėliau pyragas supjaustomas ir patiekiamas su puodeliu stiprios arbatos.

Varškės pyrago su vaisiais gaminimas namuose

Pyragalo su varške ir obuoliais receptą įgyvendinti labai paprasta. Tam mums reikia:

• dideli kiaušiniai - 3 vnt.;
• lengvi išsijoti miltai - 3 pilnos stiklinės;
• geras margarinas - 1 pakelis;
• kepimo milteliai - mažas šaukštelis;
• mažas b altas cukrus - 1 pilna stiklinė;
• šlapias varškės sūris - 2 pakeliai;
• saldūs vidutiniai obuoliai - 3 vnt.;

Tešlos ruošimas

Obuolių pyrago tešlos receptas reikalauja, kad visos rekomendacijos būtų vykdomos žingsnis po žingsnio. Pirmiausia reikia paruošti laisvą pagrindą. Norėdami tai padaryti, išsijokite šviesius miltus, į juos įpilkite minkšto margarino ir sumalkite į smulkius trupinius. Tada pagrindas padalijamas į dvi lygias dalis.

Pildymas

Kaip įdaras tokiemspyragą, nusprendėme naudoti šlapią varškės sūrį. Išminkoma šakute kartu su kiaušiniais, o tada suberiamas b altasis cukrus ir kepimo milteliai. Kol saldus produktas tirpsta, pradėkite perdirbti obuolius. Jie išvalomi ir supjaustomi griežinėliais. Paruoštus vaisius taip pat tepame į varškės masę ir gerai išmaišome.

Pyragų formavimas ir terminis apdorojimas

Norėdami įgyvendinti pyrago su varške ir obuoliais receptą, naudokite giliąją formą. Pirmiausia jame paskirstoma pusė sauso mišinio, o po to užpilama varškės įdaru su obuoliais. Po to visas pyragas apibarstomas antra pagrindo dalimi. Toliau pusgaminis siunčiamas į orkaitę, kur kepamas apie 65 minutes.

Kaip aptarnauti?

Kaip patiekti obuolių pyragą prie šeimos stalo? Aukščiau pateiktame recepte (šis skanėstas turi būti lengvai paruduotas orkaitėje) reikalaujama, kad desertas būtų visiškai atšaldytas. Kai tik varškės masė sukietėja, pyragas supjaustomas ir pristatomas namiškiams kartu su puodeliu arbatos.

Greitai paruošiamas pūstas desertas su vaisiais

Sluoksniuotos tešlos su obuoliais receptą žino visi. Juk šis skanėstas paruošiamas greitai ir lengvai. Jam mums reikia:

• raudoni obuoliai - apie 3 vnt.;
• m altas cinamonas - 2 dideli šaukštai;
• sluoksniuota tešla be mielių (gatava) - 1 pak.;
• graikiniai riešutai - 100 g;
• razinos - 150 g;
• granuliuotas cukrus - 1 puodelis.

Maisto ruošimas

Prieš gamindami tokį pyragą namuose,visi ingredientai turi būti apdoroti. Išimkite sluoksniuotą tešlą iš šaldiklio ir atitirpinkite. Raudoni obuoliai nulupami ir supjaustomi griežinėliais. Razinos išgarinamos ir nuplaunamos. Graikiniai riešutai rūšiuojami, nuplaunami, džiovinami keptuvėje ir susmulkinami.

Suformuojame desertą ir kepame orkaitėje

Norint pagaminti obuolių pyragą, abu sluoksniuotos tešlos lakštai iškočiojami plonais vienodo dydžio sluoksniais. Tada vienas iš jų išdėliojamas ant kepimo skardos, o po to padengiamas obuolių griežinėliais, graikiniais riešutais ir razinomis. Po to visas įdaras pirmiausia apibarstomas cinamonu, o po to – granuliuotu cukrumi. Pabaigoje padengiama antru sluoksniuotos tešlos sluoksniu, o krašteliai gražiai supinti. Šioje formoje pusgaminis siunčiamas į orkaitę 35-45 minutėms.

Atneškite desertą ant pietų stalo

Kai pyragas su obuoliais ir cinamonu pasidaro rausvas ir purus, jis išimamas. Atsargiai perpjovus desertą, jis patiekiamas prie stalo kartu su puodeliu šviežios arbatos. Jei reikia, naminių skanėstų gabaliukus galima prieš tai pabarstyti milteliais.

Apibendrinti

Obuolių pyragai visada labai skanūs ir kvapnūs. Norėdami paįvairinti šeimos stalą, siūlome kiekvieną kartą paruošti tokį desertą iš skirtingų tešlos rūšių. Pagrindą galite pasigaminti patys arba įsigyti parduotuvėje.

Be obuolių, į tokį skanėstą leidžiama dėti ir kitų produktų, įskaitant džiovintus vaisius.