2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kas yra loba? Kai kuriose vietovėse ridikėliai arba daikonai taip trumpai ir glaustai vadinami. Loba salotos ruošiamos įvairiais būdais: pikantiškos ir švelnios. Taip pat populiarios korėjietiško stiliaus ridikėlių salotos, aštrios, su saldumo ir rūgštumo užuomina. Galite gaminti greitesnį variantą, pavyzdžiui, su obuoliu arba tarkuotu sūriu.
Švelnios obuolių salotos
Tai vienas iš paprasčiausių salotų receptų. Tai trunka minutes. Šiam lobos salotų receptui reikia:
- vienas ridikas;
- pora mažų morkų;
- vienas obuolys;
- pusė ryšulio petražolių;
- tas pats kiekis žaliųjų svogūnų;
- pora šaukštų majonezo.
Ridikėliai ir morkos nulupami. Abu ingredientai sutarkuojami. Obuolys taip pat nulupamas, pašalinamos sėklos, supjaustoma plonomis juostelėmis. Žalumynai nuplaunami, nukratomi drėgmės perteklius ir smulkiai supjaustomi. Visi ingredientai sumaišomi, pagardinami majonezu. Lobos salotas su obuoliu taip pat galima gardinti grietine, bet tada gali prireikti druskos.
Aštrios salotos su česnaku
Šiam įdomių salotų variantui jums reikiaimk:
- du ridikėliai;
- šimtas gramų kieto sūrio;
- pora česnako skiltelių;
- šiek tiek krapų lobah salotoms papuošti.
Patiekalui papuošti taip pat reikia majonezo. Ridikėlis nuvalomas, nuplaunamas, o tada kuo smulkiau įtrinamas. Sūris taip pat trinamas. Česnakai perleidžiami per presą. Viskas derinama ir maišoma. Pabarstytas majonezu. Paruoštas lobos salotas papuoškite krapų šakelėmis.
korėjietiška salotų versija
Šis patiekalas gaunamas ryškaus rytietiško skonio. Jam reikia paimti:
- kilogramas ridikėlių;
- du šimtai gramų morkų;
- du svogūnai;
- keturios skiltelės česnako;
- šiek tiek juodųjų ir raudonųjų m altų pipirų;
- šaukštas sezamo sėklų;
- pusantro šaukšto cukraus;
- tas pats druskos kiekis;
- šiek tiek kalendros;
- šaukštas citrinos sulčių;
- 150 gramų augalinio aliejaus.
Nepaisant ingredientų gausos, korėjietiško stiliaus lobos salotos ruošiamos gana paprastai. Ridikėliai ir morkos nulupami, susmulkinami, daržovės dedamos į dubenį. Išmaišykite, pagardinkite druska ir palikite pastovėti apie trisdešimt minučių. Svogūnus nulupame ir supjaustome pakankamai plonais griežinėliais. Apkepkite svogūną visame augalinio aliejaus kiekyje apie tris minutes, kad jis taptų auksinis. Tada leiskite šiam salotų ingredientui atvėsti. Česnakai nulupami ir smulkiai supjaustomi. Į stovinčias morkas ir ridikėlius suberkite svogūnus su sviestu, prieskoniais, tada cukrumi ir citrinos sultimis. Viską sumaišykite, leiskite salotoms užvirti ir patiekite.
Vištienos filė salotos
Šios salotos yra labiau patenkintos. Jis taip pat atrodo gražiai. Jam reikia paimti:
- vienas ridikas;
- vištienos krūtinėlė;
- du svogūnai;
- trys virti kiaušiniai;
- šaukštas miltų;
- augalinis aliejus;
- majonezas arba natūralus jogurtas padažui;
- druska ir pipirai pagal skonį.
Filė supjaustoma juostelėmis, pagardinama druska, pipirais ir paliekama apie trisdešimt minučių. Ridikėlius nulupkite, supjaustykite apskritimais, trisdešimt minučių palikite š altame pasūdytame vandenyje. Jei ridikėliai per dideli, galite jį supjaustyti puslankiu arba ketvirčiais. Paruošta filė kepama karštame augaliniame aliejuje. Išimta iš keptuvės.
Svogūnai nulupami, supjaustomi žiedais, pabarstomi miltais. Po to, kai žiedai perkeliami į sietelį ir suplakami, kad nebeliktų miltų pertekliaus. Svogūną pakepinkite su likusiais miltais iki auksinės rudos spalvos, tada padėkite ant popierinių servetėlių, kad pašalintumėte aliejaus perteklių. Iš gatavų ridikėlių nupilamas vanduo, išspaudžiamas rankomis. Į salotų dubenį sudėkite kaktą, vištienos filė, užpilkite padažu, išmaišykite. Kiaušiniai nuvalomi ir smulkiai pjaustomi, išdėliojami į krūvą, ant vištienos ir ridikėlių. Aplink kiaušinius dedami traškūs svogūnų žiedai. Tokios salotos pasirodo originalios, jose yra ir minkštų kiaušinių, ir traškių svogūnų. Jame taip pat dera neapdoroti ir troškinti ingredientai, kad būtų aštrus posūkis.
Skanios salotos su loba, tai yra ridikėliais – puikus būdas paįvairinti valgiaraštį. Galite virti paprasčiausią variantą, pavyzdžiui, su morkomis ir obuoliu. Be to, daugeliui patiks korėjietiškos salotos su aštriu padažu ir česnaku.
Rekomenduojamas:
Sveikiausios salotos: paprasti ir skanūs receptai
Galvojate, ką skanaus ir sveiko paruošti pusryčiams? Tada būtinai perskaitykite mūsų straipsnį. Čia rasite daugybę maistingiausių ir sočiausių salotų receptų: su švelnia vištiena ar kalakutiena, raudona žuvimi, grybais, daržovėmis ir pan. Kiekvienas čia kažką ras
Valstiečių salotos: paprasti ir skanūs receptai
Pagaminti „valstiečių“salotas yra greita ir labai paprasta. Be to, kompozicijoje yra žinomų ir mėgstamų komponentų. Tegul jie būna nepretenzingi, bet visada po ranka. O tai reiškia, kad „valstiečių“salotas prie stalo galima patiekti bet kuriuo metu, neišleidžiant daug pinigų ir laiko jų kūrimui
Karštos salotos. Karštos vištienos salotos. Karštos menkės salotos
Paprastai karštos salotos ypač populiarios žiemos sezonu, kai visada norisi pasilepinti gardžiu, šiltu ir sočiu patiekalu. Tačiau vasarą jiems skiria deramą dėmesį. Pavyzdžiui, karštos salotos su vištiena ar žuvimi gali būti puikus pasirinkimas vakarienei. Atkreipiame jūsų dėmesį į keletą tokių patiekalų ruošimo receptų
Salotos su mandarinais. Vaisių salotos su obuoliais ir mandarinais. Salotos su mandarinais ir sūriu
Mandarinų vaisiai žinomi nuo seno, labai populiarūs kaip desertas, taip pat gali būti naudojami įvairiose salotose. Salotos iš šviežių daržovių, žolelių, vaisių yra naudingos sveikatai ir bendrai organizmo būklei. Kaip virti salotas su mandarinais?
Paprasti pagrindiniai patiekalai: paprasti ir skanūs receptai
Ilgą laiką antrieji patiekalai yra mūsų vakarienėje kiekvieną dieną. Jų paruošimo variantų yra labai daug, jie gali būti ne tik skanūs, bet ir sveiki. Visi šiame straipsnyje surinkti receptai yra iš turimų ingredientų, todėl juos galima laikyti paprastais ir pigiais antraisiais patiekalais kiekvienai dienai
