2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Karštyje dingsta apetitas, nesinori savęs alinti sunkiu karštu maistu. Tačiau pirmuosius patiekalus valgyti dar būtina. Todėl vasarą itin išpopuliarėja š altsriubos arba vadinamosios š altsriubos, kurių receptus dabar ir panagrinėsime. Paprastai atšaldyta sriuba laikoma š alta sriuba, kurios pagrindinis komponentas gali būti kefyras, taip pat grietinė, jogurtas ir visos daržovės, virti kiaušiniai ir žalumynai. Ruošdami š altą sriubą, turite atsiminti, kad šaldytuve ji turėtų virti apie dvi valandas. O kad mūsų sriuba būtų aštraus skonio, nebus nereikalinga į ją dėti garstyčių.
Burokėliai: kas tai yra ir su kuo jie valgomi
Žinoma, kad burokėlių š altsriuba arba, kaip dar vadinama, burokėliai yra viena iš š altsriubų veislių. Nesunku atspėti, kad pagrindinis šios sriubos ingredientas – burokėliai. Tai taip pat apima tokius komponentus kaip daržovės, žolelės. Labai dažnai tokią sriubą jie mėgsta praskiesti gira ar jogurtu. Tiks ir kefyras ar jogurtas. Čia, žinoma, kiekvieno skonio reikalas.
Pažiūrėkime atidžiau, kaip ruošiami š alti gėrimai, kurių receptus dabar išnagrinėsime.
Šiandien galite pasigaminti nuostabių š altų gėrimų. Receptai yra sudaryti iš daugybės ingredientų. Betdaugelis vis dar renkasi įprastą burokėlį. Nagi, mes pabandysime gaminti.
Visų mėgstamo burokėlio receptas
Jam mums reikia: kelių gabalėlių burokėlių, 1 morkos, poros bulvių, taip pat svogūnų, česnakų, žolelių ir grietinės.
Gaminimas taip: virkite burokėlius, kol iškeps, stambiai įtrinkite. Į jį įdedame kelias česnako skilteles, pramuštas per spaudą. Smulkiai pjaustytas bulves reikia virti, kol išvirs burokėlių sultinyje. Svogūnai, savo ruožtu, pakepinami svieste. Dabar į sultinį suberkite burokėlius, morkas ir svogūnus, viską pasūdykite pagal skonį. Mišinį reikia užvirti, tada dar šiek tiek pavirti ant silpnos ugnies. Viskas, mūsų burokėliai yra paruošti. Atvėsinkite ir valgykite sveikai. Mūsų patiekalą įprasta patiekti su grietine, ant viršaus galima pabarstyti įvairiomis žolelėmis. Gero apetito šiomis karštomis dienomis.
Grybų aušintuvas
Pagaminkime labai skanų grybų šaldiklį. Receptas yra toks.
Paimkite grybus, apie 100 gramų bet kokios mėsos, kelis kiaušinius ir agurkus. Žinoma, neapsieisite be grietinės ir žolelių.
Gaminimo procesas
Grybus reikia užpilti verdančiu vandeniu ir leisti šiek tiek pastovėti. Po to atvėsinkite, įpilkite apie du litrus vandens ir virkite, kol suminkštės. Tada grybus reikia išimti ir supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais.
Mėsą kitame dubenyje taip pat kepkite, kol suminkštės, atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais. Atėjo laikas agurkams, juos irgi susmulkiname. Visi susmulkinti ingredientaigerai išmaišykite ir palikite 30 minučių, iš anksto pasūdykite. Kiaušinius, jūs atspėjote, taip pat reikia išvirti ir susmulkinti. Į esamą mišinį įmušame kiaušinius, taip pat grybų sultinį, kurio gavome pačioje pradžioje. Čia taip pat galite pridėti prieskonių, druskos ir žolelių. Taip ruošiami š alti gėrimai, kurių receptai, kaip matome, gana paprasti. Ir pasirodo labai skanu, svarbiausia, pačioje pabaigoje nepamirškite atvėsinti š altos sriubos.
Rekomenduojamas:
Duona namuose: receptai ir gaminimo paslaptys
Naminė duona, kurią galima ruošti pagal įvairius receptus, laikoma vienu skaniausių patiekalų. Jo sudėtis leidžia paįvairinti meniu, įtraukiant neįprastus ir sveikus ingredientus gaminant. Gardi, namuose kepta duona taps firminiu patiekalu, pripildys namus savo aromatu ir sukurs nepakartojamą jaukumo ir komforto atmosferą
Puikūs sumuštiniai: receptai ir gaminimo paslaptys
Sumuštiniai skirtingi, net saldūs! Šokoladas, meringue, su trupiniais ar cukraus pudra – viskas apie sumuštinius. Neįmanomai skanių ir lengvai paruošiamų sumuštinių sausainių receptus rasite straipsnyje. Palepinkite save ir savo artimuosius kepiniais
Sūris iš rūgpienio: receptai, gaminimo paslaptys, patarimai ir gudrybės
Naminiai pieno produktai yra geri, nes jų skonis beveik visada išskirtinis, nes kiekvienas gamintojas naudoja savo specialų prieskonių rinkinį ir prieskonius tokiu santykiu, kuris artimas jo skoniui. Kartais paprasti priedai gali padaryti stebuklus, pavyzdžiui, jogurto sūrio recepte
Barščių gaminimo paslaptys: žingsnis po žingsnio receptas su aprašymu ir nuotrauka, gaminimo ypatybės
Šį sotų ir apetitą keliantį patiekalą mėgsta visi: ir suaugusieji, ir vaikai. Kiekviena šeima išsaugo savo firmines skanių barščių gaminimo paslaptis, perduoda jas iš kartos į kartą. Mūsų straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip paruošti šį pirmąjį patiekalą, kad puodas su juo visada ištuštėtų dar ilgai iki savaitgalio pabaigos
Kaip barščiuose išlaikyti burokėlių spalvą: barščių gaminimo ypatybės, šeimininkių paslaptys ir daržovių gaminimo niuansai
Boščiai yra sriubos rūšis, gaminama iš burokėlių, suteikiančių jam rausvai raudoną spalvą. Vieni sako, kad barščių pavadinimas kilo nuo žodžių junginio „rudųjų kopūstų sriuba“, kiti – nuo kiaulienos augalo, kurio lapai buvo naudojami maistui. Šis patiekalas buvo išrastas Kijevo Rusioje, nors nuo seno buvo ruošiamas visame pasaulyje
