2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kas gali būti geriau už š altą gaivinantį gėrimą karštą vasaros dieną? Ir jei tai yra vynuogių soda, tada jai tiesiog nėra lygių! Šiame straipsnyje sužinosite viską apie šį neįprastą gėrimą ir netgi sužinosite, kaip jį pasigaminti patys.
Vynuogių soda – kas tai?
Po SSRS žlugimo šalies parduotuvių lentynose pasirodė neįprastas gėrimas. Dešimtojo dešimtmečio vynuogių soda buvo gaminama skardinėse su gamintojo prekės ženklu Vimto. Tačiau vėliau identiški gėrimai iš Dr. Pipirai ir sutrinkite.
Pasak vartotojų, vynuogių sodos skonis buvo labai sodrus ir saldus. Šis gėrimas buvo labai gaivus karštu oru ir puikiai tinka ruošiant įvairius vaisių kokteilius.
Sudėtis
Gazuotame gėrime, žinoma, yra dalis cheminių komponentų. Priešingu atveju jo galiojimo laikas bus ne ilgesnis kaip dvidešimt keturios valandos. Gamintojai naudojo natrio benzoatą kaip konservantą. Skoniui ir aromatui pagerinti buvo pridėta citrinos ir vyno rūgščių, kukurūzų sirupo ir kvapiųjų medžiagų. O maistiniai dažai E-129 ir E-133 buvo naudojami spalvai suteikti.
Galima daryti išvadą, kad gėrimas mažai ką bendro turi su vynuogėmis. Po viskonorimas skonis ir aromatas buvo pasiektas pridedant atitinkamų saldiklių ir dažiklių.
Vynuogių sodos virimas namuose
Jei jums labiau patinka tik natūralūs gėrimai, pabandykite garsiąją sodą pasigaminti savo rankomis. Norėdami tai padaryti, jums reikia 200 gramų bet kokios veislės prinokusių vynuogių, 500 ml gazuoto vandens ir 1-2 šaukštelių cukraus. Paskutinis ingredientas gali būti pridėtas pagal jūsų skonį.
Turite gauti sulčių iš vynuogių. Norėdami tai padaryti, minkykite rankomis arba trintuvu. Gauta masė turi būti filtruojama per smulkų sietelį arba marlę. Vynuogių sultis sumaišykite su gazuotu vandeniu ir cukrumi. Palikite gėrimą 1 valandai šaldytuve. Naminė vynuogių soda puikiai dera su citrina. Todėl prieš patiekiant galima įpilti 0,5 arbatinio šaukštelio citrinos sulčių. O ypač karštomis dienomis į stiklinę galite įdėti kelis ledo kubelius.
Vynuogių soda yra labai skanus gaivinantis gėrimas, kuris bus puiki alternatyva parduotuvėje perkamiems gėrimams. Tačiau atminkite, kad šaldytuve galite laikyti ne ilgiau kaip dvidešimt keturias valandas. Praėjus šiam laikui, vynuogės pradės fermentuotis, pablogės gėrimo skonis.
Rekomenduojamas:
Kas yra nektaras – sultys ar sulčių gėrimas? Kas yra kiekvienas gėrimas
Daugelis pirkėjų, nežinodami, kad nektaras nėra tas pats, kas sultys, perka ir vartoja, manydami, kad su juo gauna vitaminų ir kitų naudingų medžiagų. Bet iš tikrųjų tai visai kitas produktas, labai miglotai primenantis sultis
Kas yra citrusiniai vaisiai? Kas yra citrusiniai vaisiai?
Kas yra citrusiniai vaisiai? Kokia jų paskirtis? Kokie vitaminai ir medžiagos yra jų sudėtyje? Kontraindikacijos ir rekomendacijos
Vynas iš mėlynųjų vynuogių namuose. Vynuogių vyno gamyba
Vynas yra būtinas gėrimas, kuris papuoš bet kokią šventę. Ir kaip jį virti namuose ir prisijungti prie vyno gamybos - šis straipsnis pasakys
Skanus vynuogių kompotas žiemai be sterilizacijos. Vynuogių kompotas žiemai: paprastas receptas
Paprastai kompotų gaminimas užima daug laiko. Būtina viską sutvarkyti, nuplauti, virti, o po to produktą papildomai termiškai apdoroti. Tačiau yra daugybė variantų, leidžiančių pasigaminti, pavyzdžiui, vynuogių kompotą žiemai be sterilizacijos. Gatavas produktas visiškai nepraranda savo skonio
Vynuogių sultys sulčiaspaudėje. Vynuogių sulčių gaminimas: receptas
Vynuogės yra labai naudingas produktas, turintis tiesiog unikalių gydomųjų savybių. Verta paminėti, kad turimos jo veislės turi visiškai skirtingą sudėtį ir todėl skirtingai veikia kūną
