Ryžiai su grikiais – skaniausi receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Ryžiai su grikiais – labai įdomus ir neįprastas tandemas. Toks patiekalas gali paįvairinti jūsų kasdienį meniu. Iš dviejų grūdų galite virti košę, plovą, garnyrą ar visavertį antrąjį. Apsvarstykite kelių patiekalų receptus.

Grikių košė su ryžiais lėtoje viryklėje

Norint virti košę lėtoje viryklėje, mums reikia šių produktų:

• Ryžiai apskritagrūdžiai – 200 gramų.
• Pienas – trys stiklinės.
• Grikiai – 200 gramų.
• Cukrus – pagal skonį.
• Druska – žiupsnelis.
• Razinos arba džiovinti abrikosai – 100 gramų.
• Sviestas – 150 gramų.

Ryžių virimo su grikiais algoritmas yra toks:

1. Abu dribsnius gerai išskalaukite ir sudėkite į multivarkinės dubenį.
2. Ryžius supilkite su grikių pienu, išdėliokite razinas arba džiovintus abrikosus (galite dėti abu ingredientus), sviestą ir granuliuotą cukrų. Viską gerai išmaišykite.
3. Įrenginyje nustatykite funkciją „Košė“, „Ryžiai“arba „Pilafas“, uždarykite dangtį ir palaukite, kol procesas baigsis.

Patarimas: prieš dėdami džiovintus vaisius į lėtą viryklę, pusvalandžiui pamirkykite juos karštame vandenyje, kad išbrinktų.

Dviejų dribsnių pilafas su vištiena

Pilafas pasirodys labai skanus ir neįprastas, jei kartu virsite ryžius su grikiais. Galima naudoti bet kokią mėsą. Siūlome receptą su vištienos kulšelėmis lėtoje viryklėje. Gaukite greitą ir skanią vakarienę visai šeimai. Mums reikės:

• Vištienos kulšelė – šeši gabalėliai.
• Grikiai – 120 gramų.
• Ryžiai – 100 gramų.
• Augalinis aliejus – kepimui.
• Morkos ir svogūnai – po vieną.
• Vanduo – 420 mililitrų.
• Lauro lapas – du gabaliukai.
• Druska, mėgstami prieskoniai – pagal jūsų skonį.

Ryžių su grikiais virimas taip:

1. Įjunkite multivarkinį režimą „Kepimas“, supilkite aliejų ir paskleiskite vištienos blauzdeles. Turite juos kepti iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.
2. Svogūnus ir morkas supjaustykite kaip mėgstate, viską išsiųskite į mėsą. Kepkite viską kartu apie penkias minutes.
3. Dabar supilkite nuplautus ryžius su grikiais. Supilkite vandenį, įberkite lauro lapų, druskos ir mėgstamų prieskonių.
4. Pakeiskite „Kepimo“režimą į parinktį „Grikiai“, „Ryžiai“, „Pilafas“arba „Troškinys“, viskas priklauso nuo jūsų multivarkos.
5. Kai patiekalas bus paruoštas, palikite jį uždarytą dar 10 minučių, kad įsigertų plovas.

Neįprastas garnyras

Ryžiai su grikiais taip pat gali būti naudojami kaip garnyras. Galite virti iš anksto išvirę abu dribsnius, bet lėtoje viryklėje jis pasirodys greičiau ir skanesnis.

Taigi, receptasryžiai su grikiais yra labai paprasti:

• Svogūnai ir morkos – po vieną terpę.
• Alyvuogių arba augalinis aliejus – formai patepti.
• Česnakai – dvi skiltelės.
• Ryžiai ir grikiai – po vieną stiklinę.
• Druska, m alti pipirai, prieskoniai – pagal jūsų skonį.
• Vanduo – keturios su puse stiklinės.

Skanų garnyrą reikia paruošti taip:

1. Morkas ir svogūnus sutarkuokite. Svogūną galite smulkiai pjaustyti, kaip norite.
2. Įjunkite prietaisą į funkciją „Kepimas“arba „Kepimas“. Supilkite aliejų ir sudėkite ten daržoves. Kepkite juos maždaug 10 minučių.
3. Toliau supilkite nuplautus grūdus, druską ir užpilkite vandeniu. Išmaišykite masę.
4. Perkeliame įrenginį į "Grikių" arba "Pilafo" režimą ir kepame iki pabaigos signalo.
5. Atidarykite dangtelį, įspauskite česnako, išmaišykite ir palikite 10 minučių, kad įsigertų. Galite įpilti daugiau sviesto arba alyvuogių aliejaus.

Kruopos su grybais

Jei neturite lėtos viryklės, nenusiminkite. Juk ne mažiau skanų patiekalą galite pagaminti ir orkaitėje. Norėdami tai padaryti, mums reikia šio produktų rinkinio:

• Ryžiai ir grikiai – po pusę stiklinės.
• Svogūnai ir morkos – po vieną terpę.
• Bulgariški pipirai ir pomidorai – po du.
• Pievagrybiai – 500 gramų.
• Žiediniai kopūstai – pusė šakutės.
• Česnakai – dvi skiltelės.
• Lauro lapas – trys gabalėliai.
• Aitrioji paprika – pusė ankšties.
• Prieskoniai, druska,m alti juodieji pipirai – pagal jūsų skonį.
• Bet koks sultinys ar vanduo – dvi stiklinės.
• Augalinis aliejus – kepimui.
• Ciberžolė – vienas arbatinis šaukštelis.

Patiekalo gaminimas taip:

1. Svogūną su morkomis nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. Grybai supjaustyti į keturias dalis, gali būti mažesni.
3. Išardykite žiedinį kopūstą į žiedynus.
4. Bulgariški pipirai supjaustyti plonomis juostelėmis.
5. Aitriąją papriką supjaustykite į kelias dalis.
6. Pagaminkite pomidorų tyrę trintuvu arba trintuvu.
7. Į katilą, gilų puodą ar keptuvę supilkite aliejų ir suberkite svogūnus bei morkas. Viską kepkite apie 10 minučių.
8. Toliau siunčiame grybus kepti, o po penkių minučių - bulgarų pipirus.
9. Po 10 minučių į bendrą masę siunčiame smulkintą aitriąją papriką, pomidorų tyrę, neluptą česnaką, lauro lapą ir žiedinį kopūstą. Viską pasūdome, dedame ciberžolės, pagal skonį prieskonių ir užpilame daržovių ar grybų sultiniu. Galite naudoti vandenį. Viską sumaišykite.
10. Indus su mase siunčiame į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir troškiname apie valandą. Būtinai uždenkite dangčiu.