Sriubos 2024, Lapkritis

Pomidorų sriubos receptas: gaminimo galimybės ir ingredientų pasirinkimas

Pomidorų sriubos receptas: gaminimo galimybės ir ingredientų pasirinkimas

Pomidorų sriubos receptas prieinamas daugeliui patyrusių namų šeimininkių ir virėjų. Tai ypatingas patiekalas, galintis nustebinti ir pradžiuginti net tikrus gurmanus. Tuo pačiu jį paruošti nesunku, be to, garantuotai galėsite paįvairinti savo kasdienę mitybą

Shchi be bulvių: virimo receptai

Shchi be bulvių: virimo receptai

Schi – vienas iš tradicinių rusiškų patiekalų, kuris dažniausiai gaminamas su šviežiais arba raugintais kopūstais, rečiau – su rūgštyne ar dilgėlėmis. Dažniausiai į patiekalą dedamos bulvės, tačiau tai ne visada buvo priimta. Klasikinė rusiška kopūstų sriuba buvo ruošiama be jos, tuo galite būti tikri, jei rasite senų receptų, kuriuose į visą produktų rinkinį įeina: kopūstai, mėsa (rečiau grybai ar žuvis), šaknys, prieskoniai ir rūgštus užpilas (sūrymas, Antonovas). obuoliai, grietinė)

Pomidorų sriuba su jūros gėrybėmis: gaminimo receptai

Pomidorų sriuba su jūros gėrybėmis: gaminimo receptai

Kiekviena namų šeimininkė žino, kaip virti mūsų tradicinę žuvies sriubą. Žinoma, kiekviena šeima turi savų maisto gaminimo paslapčių. Čia italai, indoneziečiai ir ispanai visai kitaip verda žuvies sriubą. Mums toks patiekalas atrodys labai egzotiškas, tačiau dėl to jis nebus mažiau skanus. Sriubos pagrindas – pomidorų tyrė, o kaip malonus priedas – įvairios jūros gėrybės

Vištienos pomidorų sriuba yra puikus pirmasis patiekalas

Vištienos pomidorų sriuba yra puikus pirmasis patiekalas

Pomidorų sezonas prasideda vasaros pabaigoje. Pats laikas virti pomidorų sriubą su vištiena. Šis daržovių patiekalas labai naudingas žmogaus organizmui, nes pomidoruose yra daug vitaminų. Be to, mokslininkai teigia, kad terminis apdorojimas netgi padidina jų naudingąsias savybes, todėl valgyti pomidorų sriubą su vištiena yra ne tik malonu. Žodžiu, daugelio skoniui

Bulgur sriuba: receptai ir ingredientų pasirinkimas

Bulgur sriuba: receptai ir ingredientų pasirinkimas

Skanių bulgur sriubų galima paruošti kiekvienai progai. Kažkas gali pasimėgauti žuvies sriuba, o kažkas – vištiena. Šie dribsniai taip pat verdami su daržovėmis, stipriame mėsos sultinyje. Bulguras taip pat geras, su grybais, prieskoniais ir kartu su lęšiais. Sriubas su bulguru galima sutirštinti ir tada sutrinti

Sriuba su pupelėmis ir jautiena: receptas su nuotrauka

Sriuba su pupelėmis ir jautiena: receptas su nuotrauka

Sriuba su pupelėmis ir jautiena gali skaniai pamaitinti didelę šeimą. Svarbiausia yra nuspręsti dėl virimo recepto, pasirenkant sau skaniausią ir pageidaujamą variantą. Kiekviena šeimininkė pati turi nuspręsti, koks patiekalas bus valgomas jos šeimoje: sriuba su konservuotomis pupelėmis ar virta pagal klasikinius maisto gaminimo kanonus. Mes, kaip įprasta, pradėsime nuo nesenstančios klasikos – jautienos ir raudonųjų pupelių sriubos recepto

Iš kokių dribsnių verdama žuvies sriuba: klasikiniai ir originalūs receptai

Iš kokių dribsnių verdama žuvies sriuba: klasikiniai ir originalūs receptai

Įvairių tautų kulinarinėse virtuvėse yra daug žuvies sriubų. Vengrijoje – halasle, Prancūzijoje – bouillabaisse, tarp suomių – kalakeitto, o Rusijoje – ausis. Tačiau šis Rusijos nacionalinis maistas turi įvairių gaminimo technologijų.Esame įpratę, kad ausyje yra grūdų. Nustebsite, tačiau šis produktas nėra klasikiniame recepte! Vargšai prideda dribsnių į ausis. O dribsniai, kaip žinote, padaro patiekalą sotesnį. Na, pažiūrėkime, kurie dribsniai geresni su varpa

Avienos sultinio sriuba: receptai su nuotraukomis

Avienos sultinio sriuba: receptai su nuotraukomis

Savo maistinėmis savybėmis ėriena jokiu būdu nenusileidžia jautienai ir kiaulienai. Avienos sultinio sriuba, ruošiama pagal bet kurį iš daugybės pasaulyje žinomų receptų, visada išsiskiria puikiu skoniu ir sotumu bei sukelia nepakeičiamą vartotojų apetitą. Pirmiesiems patiekalams gaminti dažniausiai naudojama ėriena Azijos virtuvėje. Firminis avienos sultinio sriubos receptas dažniausiai yra bet kurios šeimininkės arsenale

Sriuba be kepimo: lengvo pirmojo patiekalo sudėtis ir paruošimas

Sriuba be kepimo: lengvo pirmojo patiekalo sudėtis ir paruošimas

Šiuolaikinės šeimininkės, kaip taisyklė, stengiasi, kad sriubos būtų riebios, sodrios ir kaloringos. Tai visai suprantama, nes toks maistas greitai numalšina alkio jausmą ir sušildo. Tačiau ant stalo turėtų būti ir lengvos sriubos. Jie tiesiog nepamainomi vasarą, kai dėl aukštos temperatūros valgyti visai nesinori, bet reikia. Pirmieji nekaloringi patiekalai patiks ir besilaikantiems savo figūros ar besilaikantiems dietos. Sriubos be kepimo kaip tik gaminamos tokiam atvejui

Sriuba ant ugnies katile: gaminimo ypatybės, receptai ir apžvalgos

Sriuba ant ugnies katile: gaminimo ypatybės, receptai ir apžvalgos

Sriuba prie laužo yra idealus skanėstas keliautojams ir turistams, taip pat žmonėms, mėgstantiems poilsį lauke. Šiame straipsnyje siūlome apsvarstyti keletą jo paruošimo variantų. Štai keletas sriubos receptų ant ugnies katile

Ungurių sriuba – nuo klasikos iki egzotiškos

Ungurių sriuba – nuo klasikos iki egzotiškos

Ungurys – žuvis, kurią parduotuvėse dažniausiai matome rūkytą. Todėl daugumai net į galvą neateina, kad ją, kaip ir bet kurią kitą žuvį, galima skaniai iškepti ir kitaip. Taigi, jei jums pasisekė ir gavote šį šviežią gyvatišką būtybę - greitai nusipirkite ir išvirkite bent tokią pat ungurių sriubą

Jūros dumblių sriuba: receptai, paslaptys, nauda

Jūros dumblių sriuba: receptai, paslaptys, nauda

Laminaria, arba jūros dumbliai, yra labai populiarus ir labai naudingas produktas. Jis įtrauktas į įprastą žmonių, kurie stebi savo sveikatą ir figūrą, racioną. Jūros dumbliai yra nepamainomi gydant daugelį ligų ir laikantis dietų

Kuskuso sriuba: skanu ir greita

Kuskuso sriuba: skanu ir greita

Parduotuvėse dabar siūlomas didžiulis grūdų kiekis. Dažnai kyla abejonių – kas tai? Kokius patiekalus iš jų galima pasigaminti? Prie tokių naujovių galima priskirti kuskusą. Kas tai per grūdai? Tiesą sakant, tai yra specialiai apdoroti kviečiai. Kuo geras kuskusas? Tai praktiškai nereikalauja virimo. Norėdami paruošti košę, ji tiesiog užpilama verdančiu vandeniu. O sriubose jis gali būti puikus priedas prie stiprių sultinių ar dietinių daržovių

Ingredientai keksui su dešra: produktų sąrašas ir receptas

Ingredientai keksui su dešra: produktų sąrašas ir receptas

Solianka su dešra – vienas skaniausių pirmųjų rusų virtuvės patiekalų. Bet kad jis būtų toks, koks turi būti, jis turi būti ruošiamas pagal receptus, kuriuos išbandė laikas ir milijonai Rusijos ir kaimyninių šalių kulinarijos ekspertų

Vištienos ir pievagrybių sriuba: virimo receptai

Vištienos ir pievagrybių sriuba: virimo receptai

Vištienos ir grybų derinys gaminant maistą laikomas idealiu. Šie ingredientai dažnai naudojami kartu sriuboms gaminti. Jei į juos įdėsite grietinėlės ir sūrio, gausite sotų pirmąjį patiekalą su subtiliu kreminiu skoniu. Jei krūtinėlių sriubą išvirsite su daržovėmis, ji bus lengva ir dietiška. Toliau pateikiami įvairių skonių sriubos su pievagrybiais ir vištiena receptai

Ausis iš sidabrinio karpio galvų. Informacija ir receptai

Ausis iš sidabrinio karpio galvų. Informacija ir receptai

Ukha iš sidabrinių karpių galvų yra labai skanus, kvapnus ir sotus patiekalas. Yra daug virimo receptų. Todėl belieka kai kuriuos iš jų pateikti, o pasirinkimas – skaitytojui

Boščiai su kukuliais: žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka

Boščiai su kukuliais: žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka

Daugelis klaidingai mano, kad šis pirmasis kursas reikalauja daug laiko ir pastangų, tačiau ši nuomonė klaidinga. Išvirti barščius lengva. Ingredientų gausa dažniausiai gąsdina. Tačiau būtent jie šiam pirmajam patiekalui suteikia tokį skonį. Šis tirštas patiekalas dažnai patiekiamas su grietine, todėl jis yra švelniai rausvas