Casery multivarke "Redmond" - varškė ir saldūs vaisiai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Multivarke „Redmond 4502“esantis troškinys yra patiekalas, kurį gali gaminti net vaikas. Šiame nuostabiame virtuvės prietaise gamintojai sukūrė programą „Kepimas“. Šis režimas leis kepti bandeles, sausainius, pyragus su įvairiais įdarais. Puodas Redmond lėtoje viryklėje gali būti varškės, mėsos, bulvių ar makaronų.

Kartais galite naudoti „Kepimo“režimą, jei reikia paruošti tik produktus, kuriems nereikia ilgo terminio apdorojimo. Puodą Redmond lėtoje viryklėje galima gaminti iš įvairių daržovių (baklažanų, burokėlių, moliūgų), žuvies filė, sūrio (gera naudoti pabarstymui), mėsos ir subproduktų. Kai kurie bando naudoti foliją. Kepant lėtoje viryklėje, to nereikia, nes kyla pavojussugadinti įrenginį.

Trinto receptas multivarke "Redmond"

Pirmiausia pagaminkime klasikinę varškę. Paimkite ingredientus keturioms porcijoms. Jums reikės dviejų pakelių (po du šimtus gramų) varškės.

Riebalumą rinkitės savo nuožiūra, bet pageidautina ne mažiau kaip devynis procentus. Jei turite tik neriebią varškę, turėsite įdėti dvigubą porciją grietinės, kitaip užkepėlė Redmond lėtoje viryklėje bus sausa. Be varškės, reikia paimti tris kiaušinius, iki penkių šaukštų cukraus pagal skonį (bet atminkite – cukrus padidina patiekalo drėgmę), stiklinę tirštos grietinės ir kepimo miltelių tešlai. Kiaušinių b altymus išplakti su cukrumi. Atskirai sumalkite trynius. Pridėti prie b altymų. Sumaišykite su tarkuotu varšku ir grietine. Mišinį suplakite blenderiu. Jei pasirodys skysta, įberkite du ar tris šaukštus manų kruopų: kepant jos sugers drėgmės perteklių.

Gaužtą tešlą silikoniniu šaukštu perkelkite į multivarkinio indą ir, uždarę dangtį, nustatykite norimą režimą.

Protikas turi kepti 1 valandą 50 minučių. Išjungus multivarką, reikia palaukti ketvirtį valandos, kol patiekalas atvės – per tą laiką jis turės laiko atsiskirti nuo sienelių ir šiek tiek nukristi. Puodą geriausia patiekti šiltą, su uogiene ar grietine. Aukščiau pateiktas receptas yra pagrindinis, jį galima pakeisti pridedant uogų ir vaisių. Puodą galite padaryti dietiškesnį – sumažinti cukraus kiekį, grietinę pakeisti kefyru(šimtas gramų). Šiuo atveju manų kruopas geriau per naktį mirkyti kefyre. Ryte viską išmaišyti ir kepti vieną valandą dvidešimt minučių. Galite visiškai apsieiti be cukraus, pakeisdami jį sauja razinų.

Clafoutis – saldus troškinys Redmond multicooker

Tai pyrago ir deserto – vaisių blynų tešloje – kryžius. Puikus pasirinkimas kepti lėtoje viryklėje. Vaisius ar uogas galima vartoti bet kokius. Obuolius ir kriaušes geriausia supjaustyti mažais kubeliais. Labai skanu su avietėmis. Taip pat pabandykite iškepti šio trapios tešlos pyrago pagrindą su šimtu penkiasdešimt gramų kvietinių miltų ir septyniasdešimt penkių gramų sviesto. Ant paruošto pagrindo sudėkite vaisių įdarą (500 gramų), užpilkite dviejų šimtų gramų grietinės, dviejų kiaušinių, septyniasdešimt penkių gramų cukraus ir šaukšto kvietinių miltų mišiniu. Kepkite keturiasdešimt penkias minutes režimu „Kepimas“.