Kaip paruošti skanius sparnelius lėtoje viryklėje

Kaip paruošti skanius sparnelius lėtoje viryklėje
Kaip paruošti skanius sparnelius lėtoje viryklėje
Anonim

Vištiena yra mėgstamiausia daugelio žmonių mėsa. Gana nebrangi, labai skani ir kupina sveikų b altymų, vištienos mėsą galima iškepti be didelių pastangų. Ypač jei naudojate lėtą viryklę. Jame virti visiškai paprasta. Tiesiog pasirinkite receptą pagal savo skonį ir išbandykite.

Sparnai multivarke
Sparnai multivarke

Sparnelių kepimas lėtoje viryklėje: kaip išsirinkti vištieną

Kad jūsų kulinarinių pastangų rezultatas nesukeltų nusivylimo, svarbu pasirinkti tinkamą mėsą. Sparnai turi būti švieži: šviesiai rausvos spalvos, elastinga oda ir švelnaus saldaus kvapo. Šviežia vištiena nebus stipraus kvapo. Gali būti šiek tiek melsvo atspalvio. Jei pavyko teisingai pasirinkti, belieka tik pasiimti sparnelių receptą lėtoje viryklėje. Galite troškinti, kepti arba kepti.

Kepti sparneliai lėtoje viryklėje

Paimkite nuo septynių iki aštuonių sparnelių, 300 mililitrų alaus, prieskonių, pipirų ir druskos. Vištieną kruopščiai nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ar servetėlėmis ir supjaustykite sausgyslėmis. Sudėkite į multivarkos dubenį ir užpilkite alumi, kad mėsa pasidengtų dviem trečdaliais. Druskos, pipirų ir suberkite prieskonius. Uždarę dangtį įjunkite automatinį režimąplov.

Sparnelių lėtoje viryklėje receptas
Sparnelių lėtoje viryklėje receptas

Taigi gausite gerai iškepusius sparnelius su aštria plutele. Juos geriausia valgyti su padažu iš 150 gramų grietinės, dviejų šaukštų garstyčių, saujos žolelių, druskos ir pipirų.

Sparnai su bulvėmis lėtoje viryklėje

Vištienai su bulvėmis kepti reikės 10 sparnelių, kilogramo bulvių, majonezo, adžikos, augalinio aliejaus, druskos, prieskonių. Gerai nuplaukite sparnus, pašalindami visą perteklių. Druskos, pipirų, įpilkite majonezo ir adžikos padažo ir palikite pasimarinuoti. Tuo tarpu nulupkite bulves jų nepjaustydami. Į multicooker dubenį supilkite aliejų, į pirmąjį sluoksnį sudėkite vištieną, į antrąjį – bulves. Supilkite likusį padažą iš sparnelių ir keturiasdešimt penkiasdešimt minučių įjunkite "kepimo" režimą. Patiekalas geriausiai patiekiamas su daržovėmis ir žolelėmis.

Sparnai su bulvėmis lėtoje viryklėje
Sparnai su bulvėmis lėtoje viryklėje

Aštrūs sparneliai lėtoje viryklėje

Jei nuspręsite virti vištieną kaip užkandį prie alaus, o ne tik pietums ar vakarienei, geriau naudoti specialų receptą. Padarykite sparnelius lėtoje viryklėje su aštriais prieskoniais. Jų aromatas ir originalus skonis idealiai tinka putojančiam gėrimui. Keturioms lėtoje viryklėje iškeptų aštrių sparnelių porcijoms prireiks kilogramo vištienos, ciberžolės, vištienos prieskonių, šaukšto adžikos, kelių česnako skiltelių, pipirų ir druskos. Česnaką nulupkite, susmulkinkite, sumaišykite su ciberžole, vištienos prieskoniais, adžika, pipirais ir druska. Gautu padažu kruopščiai aptepkite sparnelius ir palikite pusvalandžiui š altai, kad mėsa gerai apskrusmarinuoti. Sulenkite sparnelius į prietaiso dubenį, įjunkite "kepimo" režimą ir kepkite keturiasdešimt minučių. Norėdami tolygiau kepti, galite apversti sparnelius. Kai mėsa bus paruošta, patiekite ant stalo užkandį. Aštrios ir sultingos vištienos mėsos derinys su šviesiu ar tamsiu alumi nepaliks abejingų. Galbūt šis užkandis net taps mėgstamiausiu šeimos ir svečių tarpe.

Rekomenduojamas: