2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Prieš š altis ir geriausia, ką galime sau padaryti, tai ne tik apsirūpinti šiltais drabužiais, bet ir apsivilkti patogiai. Vienas iš šių komforto atributų bus kavos šildymas su Baileys. Išsiaiškinkime, kas yra šis jaukus gėrimas.
Šiek tiek istorijos
Klasikinis gėrimo pavadinimas yra CoffeeBaileys. Ir gavo jį to paties pavadinimo likerio, kurį sudaro grietinėlė ir airiškas viskis, garbei. Gėrimas Baileys pradėtas gaminti 1974 m., o per savo gyvavimo metus alkoholinis gėrimas tapo labai populiarus visame pasaulyje. Svarbiausios gėrimo gerbėjos – mielos jaunos damos. Taip yra todėl, kad gėrimo skonis yra švelnus ir šildantis. Remiantis statistika, pusė Airijoje pagaminamo pieno sunaudojama Baileys gamybai. Gėrimas turi ir naudingų savybių: kovoja su nemiga, dirglumu, depresija. Vienas dalykas, į kurį verta atkreipti dėmesį: alkoholinių gėrimų reikėtų atsisakyti tiems, kurie bando atsikratyti papildomų kilogramų. Ir viskas dėl to, kad gėrime yra kaloringos grietinėlės.
Kavos gaminimas namuose
Nerasta pasaulyježmogus, kurio nedžiugins malonus kavos su Baileys skonis. Taip yra todėl, kad karčios natūralios kavos derinys su grietinėlės likeriu yra idealus tandemas, turintis ryškų skonį. Norint gauti šį žavų gėrimą savo skoniu, svarbu griežtai laikytis tam tikrų taisyklių. Kava paruošiama ne greitai, todėl teks apsišarvuoti kantrybe ir pasistengti, tačiau rezultatas tikrai nepaliks abejingų. Kvapus, sodrus gėrimas patiks.
Klasikinis receptas
Baileys receptas su kava namuose yra vidutinio sudėtingumo. Pradėkime jį išardyti su reikalingais komponentais. Taigi, mums reikia:
- vanduo (100 ml);
- kavos pupelės (4 arbatiniai šaukšteliai);
- Baileys (4 šaukštai);
- pienas (50 ml);
- kartus šokoladas (2 arbatiniai šaukšteliai);
- plakti grietinėlė (2 šaukštai).
Patarimas nenaudojantiems plaktos grietinėlės: neprarandant skonio juos galima pakeisti ledais, tik jei tai patys įprasčiausi ledai. Kiek Baileys pridėti į kavą? Mažiausiai keturi šaukštai.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos
Taigi, pradėkime gaminti aromatingą kavą su Baileys:
- Kavos pupeles siunčiame į malūnėlį, tiksliai tiek, kiek nurodyta recepte. Specialistai pataria naudoti smulkiai sum altas pupeles, kad kavos gėrimas išlaikytų turtingą skonio paletę. Minutę sutrinkite grūdus į miltelius.
- Dabar turime įpilti kavos į cezve ir supiltiparuošto vandens. Svarbu gerai išmaišyti, kad neliktų kavos gumuliukų. Tik po to būsimą gėrimą galėsite siųsti į ugnį.
- Kava verdama ant silpnos ugnies ir jokiu būdu neužvirinama. Nuėmę cezve nuo viryklės, leiskite gėrimui porą minučių užvirti, kad kavos tirščiai nusistovėtų. Dabar kavos su Baileys pagrindas yra paruoštas.
- Toliau reikia supilti kavą į puodelį, kad visi tirščiai liktų turke ir nepatektų į indą.
- Dabar pieną pašildykite tokiu pat būdu neužvirindami, tada supilkite į kavą, kol ji dar karšta.
- Atėjo laikas skaniems alkoholiniams gėrimams. Jis turi būti šiek tiek pašildytas ant ugnies ir perkeltas į „pradinio virimo“stadiją. Svarbu neleisti gėrimui užvirti. Dabar galite nukelti Baileys nuo ugnies ir atsargiai supilti į puodelį kavos.
- Kitas žingsnis – plakta grietinėlė arba ledai. Mes paskirstome ingredientą ant gatavo gėrimo paviršiaus. Specialistai pataria: jei po ranka neturite ledų ar plaktos grietinėlės, minkštą priedą prie kavos galite pasigaminti patys. Norėdami tai padaryti, jums reikia įprasto kremo. Tačiau yra vienas „bet“: tiks tik 20-30% grietinėlės, grietinėlė išgėrus nepadės.
Gaminimo procesą užbaigiame karčiu šokoladu. Paimkite tą, kuriame kakavos kiekis ne mažesnis kaip 70%, ir sutarkuokite stambia tarka. Prieš ruošdami kavą, galite įmesti į šaldiklį šokolado plytelę, taip ji geriau išsitrins. Užmiegame šokolado drožlių kavoje. Cukrus – neprivaloma. Voila, jūsų Baileys kava paruošta!
Kaip patiekti kavąBaileys?
Kitas svarbus aspektas, į kurį retai atkreipiamas dėmesys, yra patiekalai. Tradiciškai Baileys kava patiekiama porcelianiniuose puodeliuose. Atkreipkite dėmesį į tai, kad indų sienelės būtų storos, todėl kava atvės lėčiau, ypač tiems, kurie į kavą deda ledus. Kitas variantas, idealiai tinkantis Baileys kavos receptui, yra aukšta taurė, pagaminta iš karščiui atsparaus stiklo. Kokteilių tūbelės bus puikus priedas.
Rekomenduojamas:
Vietnamietiška kava: kaip virti ir kaip gerti? Vietnamietiška kava: paruošimo ypatybės
Vietnamietiška ledinė kava, dar vadinama „ca phe“, yra tradicinis šios šalies kavos receptas. Paprasčiausia cà phêđa gaminama iš vidutinio ir stambiai m altų tamsių vietnamietiškų kavos pupelių, naudojant metalinį lašelinį filtrą (phin cà phê). Įpylus karšto vandens, lašelinis filtras lėtai išleidžia karštus kavos lašus į puodelį. Šis paruoštas gėrimo koncentratas greitai supilamas į stiklinę, pilną ledo. Kaip virti šios rūšies vietnamietišką kavą?
Ar tiesa, kad kava išplauna kalcį iš organizmo? Viskas apie kavą
Kiek puodelių kavos išgeriate per dieną? Tikri gaivinančio gėrimo mėgėjai per dieną išgeria apie 5 puodelius, o kartais ir daugiau. Tačiau ne visi kavos mėgėjai žino, kad gėrimas išplauna kalcį iš kaulų ir viso organizmo. Straipsnyje bus kalbama apie kavos naudą, kokią žalą ji daro organizmui, kiek kofeino yra viename puodelyje
Kiek kalorijų yra kavoje? Kava su pienu. Kava su cukrumi. Tirpi kava
Kava yra vienas populiariausių gėrimų pasaulyje. Yra daug jo gamintojų: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold ir kt. Kiekvieno iš jų produktais galima ruošti visų rūšių kavą, pavyzdžiui, latte, americano, kapučino, espreso. Visos šios rūšys turi unikalų specifinį skonį, aromatą ir kaloringumą
Kas negerai su kava? Ar žalia kava kenksminga? Ar blogai gerti kavą su pienu?
Perskaitę straipsnį sužinosite, kodėl kava kenkia žmogui ir kam jos negalima gerti. Gal tai tik kliedesiai? Jei jūsų sveikata gera, tai šis gėrimas jums visiškai nepakenks, o jo skoniu galėsite mėgautis kiek tik norite
Graikiška kava arba graikiška kava: receptas, apžvalgos. Kur galima gerti graikiškos kavos Maskvoje
Tikri kavos mėgėjai puikiai išmano ne tik šio gaivinančio ir kvapnaus gėrimo rūšis, bet ir jo ruošimo receptus. Įvairiose šalyse ir kultūrose kava verdama skirtingai. Nors Graikija nėra laikoma itin aktyvia jo vartotoja, šalis apie šį gėrimą žino daug. Šiame straipsnyje susipažinsite su graikiška kava, kurios receptas paprastas
