Cupcake "Zebra" - dryžuotas desertas

Cupcake "Zebra" - dryžuotas desertas
Cupcake "Zebra" - dryžuotas desertas
Anonim

Kas gali būti skaniau su jūsų mėgstama kvapnia arbata nei ką tik iškeptas keksiukas? O jei jis taip pat nepaprastai gražus tiek išore, tiek vidumi? Tiems, kurie dar nespėjo, noriu pristatyti keksiuką Zebra. Jis vadinamas taip, nes gaminimo procese jis pasirodo dryžuotas ir labai panašus į zebrą. Tačiau čia nėra ko stebėtis – viskas daroma labai paprastai ir iš gana prieinamų produktų.

zebrinis keksiukas
zebrinis keksiukas

Taigi, norėdami paruošti pyragą Zebra, turite vadovautis paprasta instrukcija:

1. Puode ištirpinkite 100 gramų sviesto (tinka ir margarinas).

2. Supilkite stiklinę cukraus ir gerai išmaišykite, kad jis visiškai ištirptų.

3. Supilkite stiklinę kefyro. Maišykite.

4. Atskirai kitame dubenyje išplakti du kiaušinius ir supilti į gautą masę puode.

5. Supilkite 1,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių arba 1 arbatinį šaukštelį kepimo sodos nugesinkite actu.

6. Galite (bet nebūtinai) pridėti vanilinio cukraus (maišelį).

7. Palaipsniui įpilkite 1,5 puodelio miltų, gerai išmaišykite.

8. Padalintigautą tešlą padalinkite į dvi dalis. Į vieną iš jų įpilkite 2,5 šaukšto kakavos miltelių, gerai išmaišykite.

Galų gale turėtumėte gauti du indus su skirtingų spalvų tešla.

kaip pasigaminti zebro tortą
kaip pasigaminti zebro tortą

Dabar svarbiausias dalykas: mums reikia, kad mūsų „Zebra“keksiukas būtų dryžuotas. Lengva kaip pyragas! Imame po šaukštą ir, savo ruožtu, paskirstome tešlą iš kiekvieno indo vieną ant kito. Pavyzdžiui, iš pradžių šaukštą šviesios tešlos, po to tamsią ir pan., kol viskas baigsis. Jei viskas padaryta teisingai, tai turėtų pasirodyti kaip nuotraukoje. Šios „neapdorotos“juostelės maišyti nereikia!

zebrinis keksiukas
zebrinis keksiukas

Tada siunčiame ruošinį į orkaitę, kurią reikia iš anksto pašildyti, ir kepame 40-45 minutes 190 laipsnių temperatūroje. Patarimas: jei nuspręsite pyragui kepti naudoti silikoninę formą, geriau prieš užpildydami ją įdėkite ant kepimo skardos, o tada perkelkite į orkaitę. Priešingu atveju tešla iš minkštos formos gali išsilieti, juostelė bus pažeista. Pasibaigus kepimo laikui, mediniu dantų krapštuku reikia įsitikinti, kad pyragas yra paruoštas. Jei tešla prie jos nelimpa, vadinasi, viskas paruošta.

Įrodymas, kad „Zebra“keksiuko vidus bus dryžuotas, yra jo skerspjūvio vaizdas. Jei pastangų rezultatas buvo toks, kaip toliau esančioje nuotraukoje, vadinasi, turite dryžuotą desertą.

zebrinis keksiukas
zebrinis keksiukas

Tokiu pat būdu galite pagaminti mažus, ne mažiau skanius Zebra keksiukus. Tik šiuo atveju tešla reikalingaSupilstykite į mažesnes formeles. Taigi vietoj vieno didelio keksiuko gausite daug mažų keksiukų.

skanūs keksiukai
skanūs keksiukai

Dabar, kai žinote, kaip pasigaminti tortą Zebra, galite pabandyti jį papuošti: pabarstykite cukraus pudra arba, pavyzdžiui, užpilkite glajumi. O glajų paruošti labai paprasta: puode reikia ištirpinti sviestą (50 gramų), įpilti grietinės (3 šaukštai) arba pieno, įdėti cukraus (pusę stiklinės) ir 3 šaukštelius. kakavos. Gautą mišinį gerai išmaišydami užvirinkite ir užpilkite ant pyrago. Jei pageidaujama, dar karštą glajų galima pabarstyti riešutais.

Belieka įsipilti puodelį mėgstamos arbatos ir paragauti gabalėlio naminio dryžuoto deserto. Gero apetito!

Rekomenduojamas: