„Jeseninas“(restoranas Maskvoje): atsiliepimai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Istorinis Maskvos centras… Jaukus kiemas Novaja aikštėje… Šioje vietoje savo eiles skaitė Sergejus Jeseninas. Po šimtmečio čia atidarytas chuliganiško poeto vardu pavadintas restoranas.

Įkūrimo istorija

Jesenino restoranas Maskvoje buvo atidarytas 2015 m. spalio 29 d. Vieta pasirinkta neatsitiktinai, nes būtent čia mėgo lankytis lyrikos poetas, vienodai emocingai apibūdindamas ir „Beržų Rusų“grožį, ir Maskvos smuklės papročius.

Atidarymo iniciatoriai buvo Elizaveta Tuchnina ir Andreas – daugelio garsių Maskvos kultūros įstaigų, įskaitant „Rai“klubą, propaguotojas. Meniu koncepciją sukūrė šefas Konstantinas Ivlevas, kuris pirmenybę teikia tradiciniams rusiškiems receptams.

Restorano interjeras

Interjeras yra gražus modernaus dizaino ir tradicinių rusiškų simbolių derinys be Khokhlomos ir kitų niūrių priedų, naudojamų daugumoje rusiško stiliaus restoranų, užuominos.

Restoranas Yesenin, kurio nuotrauką rasite šiame straipsnyje, yra kelių aukštų. Pirmame aukšte yra šviesi didelė salė (120 žmonių) su didžiuliais panoraminiais langais, padalinta į dvi zonas (rūkantiems ir nerūkantiems). čiajus nustebins didžiuliai sietynai spyruoklių, perlų sienų, sendintų veidrodžių, dangaus mėlynumo kėdžių ir kolonų pavidalu, papildytais originaliomis dizaino idėjomis.

Taip pat tikrai patiks tikros beržo šakos priešais įėjimą į įstaigą. Palei sienas pamatysite paties Yesenino eilėraščius, kurie yra skaidriose vazose. Vyno lentyna prie įėjimo patrauks jūsų dėmesį. Sutikite, čia viskas stilinga ir be jokių smulkmenų.

Atvira virtuvė su galingu gartraukiu spindi nuo indų, galite stebėti gaminimo procesą. Baro prekystalis supa virtuvę.

Šventiškai papuoštos salės tampa ypatingos: kūgių girliandos, ant šviestuvų kabantys gėlės ir neįtikėtinai gražios žvakės, kurios vėlyvą popietę užsidega ant langų.

Malonus atradimas lankytojams bus cokoliniame aukšte įsikūrusi bibliotekos salė, kurios lentynos nukrautos rusų literatūros „sidabrinio“amžiaus kūriniais. Bibliotekoje yra patogios sofos, o už vienos iš spintelių yra baras Duncan, pavadintas garsaus šokėjo ir poeto žmonos vardu.

Žodžiu, restoranas Yesenin (Maskva) yra viena iš tų vietų, iš kurios nesinori išeiti!

Meniu

Išskirtinis kavinės bruožas – pagrindinio meniu orientacija į tradicinę rusišką virtuvę šiuolaikiškai interpretuojant. Šefas Konstantinas Ivlevas (Naujosios rusų virtuvės įkūrėjas) kuria tikrus meno kūrinius gardindamas rusiškus patiekalus kitų kultūrų idėjomis.

Neįprasti įprastų patiekalų komponentų deriniai leidžia sukurti ypatingą skonių paletę. Veršienos liežuvio salotos, pagardintos originaliu autoriniu padažu, smulkinta jaučio veršelio filė su keptomis čiabatos griežinėliais, mini kalmarai su š altalankių padažu, chinook lašiša su špinatais ir beržų sulos padažu džiugins rusiškos virtuvės mėgėją ir nepaliks abejingų. reikliausias gurmanas.

Pyrageliai, marinuoti agurkai, marinuoti grybai ir šefo baklažanų ikrai patiekiami kaip užkandžiai prie degtinės. Platus desertų pasirinkimas patiks kiekvienam! Čia galite užsisakyti Anos Pavlovos pyrago, burokėlių želė su vaniliniu kremu ir avižiniais sausainiais, šarlotę su ledais, Ivlevo autorinį medaus pyragą, neįprastą naminį vyšnių džemą, feijoa, miško uogas ir ananasus ir daug daugiau.

Ir, žinoma, restorane, pavadintame rusų valstiečio, mėgstančio linksmintis, vardu, yra platus vyno ir barų sąrašas.

Lankytojai

Interjeras leidžia derinti iš pažiūros nesuderinamas savybes: restoranas vienodai tinka tiek estetams, kurie mieliau sėdi ramioje atmosferoje prie kavos puodelio su poezijos apimtimi, lydima malonios švelnios muzikos, ir triukšmingų pramogų mėgėjai. Penktadienio vakarais galėsite pasinerti į „smuklės Maskvos“atmosferą ir pasiklausyti tikrų čigoniškų dainų, akompanuojant akordeonui ir gitara. Ryškios čigonų komandos aprangos, skambios dainos ir šokiai leis praleisti nepamirštamą vakarą.

Meniu pradžiugins tuos, kurie pavargo nuo neištariamoužsienio titulai. Tokio pobūdžio vakaras įsimins užsienio svečiams, kurie turės puikią galimybę susipažinti su rusiška virtuve maloniai europietiškai.

Apžvalgos

Restorano „Yesenin“apžvalgos, kaip įprasta, yra įvairios. Todėl turime išsamiai aptarti šį aspektą.

Lankytojai sutinka, kad „Yesenin“– restoranas, puikiai tinkantis maloniai praleisti vakarą, ryškiai išsiskiria iš daugybės savo individualumu panašių įstaigų. Net restorano tualetas gali nustebinti – iš kolonėlių skamba poeto eilės.

Interjeras, virtuvė, personalas ir pats šefas sukuria ypatingą įkvepiančią ir jaukią atmosferą. O kelias į restoraną, einantis gražiomis gatvelėmis tarp senų namų, nuteikia lyriškai, pripildo pasimatymo laukimu su rafinuotu ir rafinuotu „sidabro“amžiumi.

„Jeseninas“– restoranas, kuris nenuvilia savo lankytojų, nes viskas salių dekore primena poeto gyvenimo laiką. Klientai atkreipia dėmesį į padavėjų profesionalumą, kurie su svečiais elgiasi maloniai ir dėmesingai, tačiau nebūdami įkyrūs.

Daugelis žmonių pastebi, kad nepaisant nedidelio vieno puslapio meniu, jie nori išbandyti visus patiekalus, nes taip įdomu sužinoti, kokie jie yra naujoje iškilaus virtuvės šefo interpretacijoje.

Pats „naujosios rusiškos virtuvės“įkūrėjas Ivlevas džiaugiasi ypatinga svečių meile. Gyva šefo charizma, atidumas klientams ir gebėjimas nustebinti palieka ypač malonų apsilankymo įspūdįrestoranas. Visi, kurie bandė Ivlev's medaus pyragą, šį patiekalą įtraukia į mėgstamiausių sąrašą.

Nepaisant vietos arti centro ir Lubjankos aikštės, kainos bangų meniu yra demokratinės. Vidutinis čekis yra apie 1200-2000 rublių 1 asmeniui.

Funkcijos

Sergejus Jeseninas su meile prisiminė savo vaikystę, prisimindamas apie jį per visus savo darbus. Nepamirškite apie restoraną ir mažuosius lankytojus.

„Yesenin“– tai restoranas, kuriame kiekvienais metais vaikams rengiamas Naujųjų metų kaukių balius su pramoginių šokių pamoka, Kalėdų Seneliu, dovanomis ir, žinoma, saldžiu stalu. Buvo surengti priešpiečiai mažųjų princesių ir princų tėveliams.

Vienas iš spalio vakarų virsta „Vaikystės diena“. Įgyvendinant fondo „Svajonės link“programą, vaikų globos namų auklėtiniams buvo organizuotas „Vaikų verslo klubas“. Dalyviai kasmet susipažįsta su keliomis juos dominančiomis specialybėmis ir geriau susipažįsta su įvairiomis profesijomis.

Kontaktai

„Jesenin“– restoranas, esantis šiuo adresu: Rusijos Federacija, Maskvos sritis, Maskvos miestas, Novaja aikštė, namo numeris 2.

Darbo laikas: nuo 12:00 iki 00:00. Norėdami gauti daugiau informacijos apie vietų rezervavimą, skambinkite +7 (495) 983-10-70.

Apskritai visiems rekomenduojame apsilankyti restorane Yesenin (Maskva)!