2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Patiekalai iš varškės dažniausiai yra labai skanus ir sveikas produktas. Jie gali būti saldūs ar sūrūs, švieži ar aštrūs, kaip sakoma, ne kiekvienam. Čia pakalbėsime apie vieną iš šių patiekalų.
Tokios pažįstamos sulčiaspaudės
Sochniki, kitaip tariant pyragai su varške, gana dažnai pasirodo ant stalo daugelyje šeimų. Juos visai nesunku paruošti, o skonis džiugina visus namuose. Sultingas receptas, kaip ir daugelio žinomų patiekalų receptai, laikui bėgant buvo papildytas įvairiais komponentais, naujais ingredientais. O kartais tai, ką randame skirtingose kulinarinėse knygose, smarkiai skiriasi nuo originalios, klasikinės versijos. Tai mes dabar aptarsime.
Sulčių receptas:
- Paimkite sviestą - 50-60 gr, palikite stovėti virtuvėje, kad sušiltų ir net šiek tiek ištirptų. Įpilkite stiklinę cukraus, vanilino maišelį ir įmuškite 2 kiaušinius. Visa tai kruopščiai sumalama į vienalytę masę.
-
sultingas receptas su nuotrauka Trys ketvirtadaliai puodelio grietinės sumaišyti su šaukštu kepimo miltelių, užteptijos sviesto-kiaušinių masės, supilkite ten 3 puodelius miltų. Minkome tešlą. Mūsų sultingas receptas rodo, kad jis pasirodys šiek tiek vandeningas ir prilips prie rankų. Nebijokite ir neskubėkite taisyti „klaidos“. Kieta tešla šiam patiekalui netinka. Tiesiog iškočiodami įdarui skirtus apskritimus, tešlos gabaliukus galite pamirkyti miltuose. Kai tešla bus paruošta, palikite ją "pailsėti".
- Įdarykim patys. Kadangi šis receptas yra saldus, įdarą darome tinkamą. Iš karto paaiškinsime: jei norima, į varškę dedama razinų, džiovintų abrikosų, smulkintų graikinių riešutų. Tik uogas reikia iš anksto pamirkyti karštame vandenyje, o paskui išdžiovinti. Smulkiai supjaustykite džiovintus abrikosus.
- 400 g varškės kruopščiai nuvaloma per sietelį, sietelį arba perbraukiama per mėsmalę. Dedama cukraus - 2-3 šaukštai, priklausomai nuo pačios varškės masės rūgštingumo. Jei norite, galite pridėti 4, bet ne daugiau: varškė pasirodys vandeninga. Viską sutriname, įmušame 2 kiaušinius, vėl gerai išmaišome. Tada supilkite grietinę – 2 šaukštus, užpilkite tiek pat manų kruopų. Galite įdėti nedidelį gabalėlį karvės sviesto. Kruopščiai išmaišykite, sumalkite, kad neliktų gumuliukų. Razinos ar kiti priedai dedami paskutiniai.
-
varškės sulčių receptas su nuotrauka Kaip toliau gaminamos sultys, receptas su nuotrauka aiškiai parodo. Užpilta tešla vėl minkoma, pabarstoma trupučiu miltų. Susukamas į ilgą volelį arba dešrelę, kuri supjaustoma mažais vienodo dydžio gabalėliais. Kiekvienos dydis yra 3-4 centimetrai. Iš jų iškočiokite kočėlu puodeliuspusės centimetro storio. Ant kiekvieno arčiau krašto paskleiskite įdarą – po kelis šaukštelius. Laisvas puodelio kraštas užmetamas ant varškės masės, sugnybiamas. Jei palyginsite varškės sultis, receptą su jų nuotrauka, su tradiciniais kukuliais, abu patiekalai pasirodys labai panašūs. Į verdantį vandenį metami tik koldūnai, o paruošti sukulentai išdėliojami ant aliejumi išteptos kepimo skardos ir kepami 16-20 minučių 180-190 laipsnių temperatūros orkaitėje – kol parausta. Tada sulčiaspaudės, kaip pyragai, paskirstomos ant rankšluosčio, uždengiamos ir paliekamos šiek tiek atvėsti.
Patiekalas nuostabiai kvepia, jo skonis negirtinas. Delikatesas ir dar daugiau!
Rekomenduojamas:
Dietiniai varškės blynai orkaitėje: receptas ir gaminimo patarimai. Varškės nauda, sūrio pyragams skirto produkto pasirinkimo ypatybės
Syrniki mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Tai puikus užkandis, skanūs ir sveiki pusryčiai, soti vakarienė. Tačiau tokio, atrodytų, paprasto patiekalo paruošimas vis dar kelia daug klausimų. Kas antrai šeimininkei jie plinta, prilimpa arba neapsiverčia. Koks yra tobulų sūrio pyragų receptas? O kaip išsirinkti varškę?
Varškės Velykos orkaitėje: receptas. Velykų varškės „Karališkasis“kremas. Forma varškės Velykoms
Kuo garsėja varškės Velykos? Remiantis krikščionių kanonais, varškė yra neatsiejamas šventinio stalo elementas, simbolizuojantis pažadėtosios žemės „sutirštėjusį pieną“. Senovėje varškė buvo šventas patiekalas, kurį valgydami žmonės garbino vaisingumo dievybes. Kadangi Velykas įprasta švęsti 40 dienų, mūsų receptai paįvairins kasdienį meniu ir taps stalo puošmena
Varškės bandelės: receptas. Kaip iškepti varškės bandeles nerealiai minkštas
Varškės bandeles galima gaminti iš skirtingos tešlos. Tačiau pagrindinis tokio pagrindo komponentas bet kuriuo atveju turėtų būti granuliuotas pieno produktas. Šiandien jūsų dėmesiui bus pateikti keli skanių ir minkštų naminių kepinių paruošimo variantai
Varškės troškinys su kondensuotu pienu: receptas. Klasikinis varškės troškinys: receptas su nuotrauka
Švelnaus, pieniško varškės troškinio skonis, kurį kiekvienas prisimename iš vaikystės. Nė vienas iš suaugusiųjų neatsisakys mėgautis tokiu desertu, o vaikai taip pat. Yra įvairių jo paruošimo variantų, kurie, kaip taisyklė, skiriasi ingredientų sąrašu. Tačiau jų pagrindas yra klasikinis troškinys. Mes apie ją kalbėsime. Taip pat kviečiame išmokti pasigaminti varškės troškinį su kondensuotu pienu. Receptas stebėtinai paprastas
Paprastas varškės užkepėlės receptas. Varškės troškinio gaminimo galimybės ir ingredientai
Daugelis žmonių pusryčiams mieliau valgo varškės troškinį ne tik dėl naudingumo ir skonio, bet ir dėl to, kad nesukelia sunkumo skrandyje. Tokį patiekalą paruošti nėra sunku ir neužima daug laiko, o paprasčiausias varškės troškinio receptas patiks visiems virėjams
